[台中北屯] 大山牛肉麵~ 牛肉麵湯頭濃郁香氣夠,小菜精緻好吃


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「大山牛肉麵」~是YUN很喜愛的一家麵店

就位在靠近北屯這邊的松竹路上,生意非常好喔!!!

大山牛肉麵,附近沒有停車場,只能尋找路邊停車格,停車有點不方便

如果可以的話,建議騎機車,會方便許多~

店內一、二樓都有座位,不過YUN每次都是在一樓,不然就是外帶,實在沒機會上樓一探究竟!!

一樓空間一半是座位,座位數不多,騎樓間也有少數幾桌

另一邊則是櫃台及煮麵區,小菜擺放在櫃台旁,一目了然

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菜單及榨菜自取~

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小菜種類多,份量也不少,大部分都還不錯吃

YUN吃過蜜汁豆干、泡菜、和風過貓、宮保皮蛋等,都很好吃

店內最招牌的小菜是『烏龍豆干』,有興趣的朋友可以點來嚐嚐

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桌上有辣油及辣椒醬,喜愛吃辣的朋友可以添加

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MENU~

店內販賣的餐點種類有各式麵類、水餃、咖哩豬排飯、湯品及小菜

麵類的選擇性還蠻多樣的,乾麵、湯麵都有

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蜜汁豆干 NT$35

以前有段時間,YUN每次來必買蜜汁豆干

原因無他,因為小飛龍兄妹倆超愛吃豆干

而大山的蜜汁豆干外面有著蜜汁的甜味,還有大量的芝麻增加香氣

YUN曾經外帶沒吃完冰冰箱,沒想到拿出來後沒加熱也好吃呢~

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滷大腸 NT$50

Danny最愛的滷大腸,走到哪點到哪!!

一份50元,份量上還算OK

滷得恰到好處,有透但不會太爛,吃起來沒有噁心感

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川味牛肉麵 NT$120

YUN每次到大山必點的就是這碗牛肉麵啦!! 不過它默默地漲價了 T^T

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YUN習慣先喝一口湯,紅燒口味的湯頭,非常濃郁,香氣也很夠

不過這湯頭是有辣度的喔!! 不敢吃辣的朋友,可能得斟酌食用囉~

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大山的牛肉麵麵條是有點寬度及厚度,吃起來有點Q勁

吸附著紅燒的牛肉湯汁,每一口都好滿足呢~

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牛肉切的也蠻大塊的,半筋半肉,滷得剛剛好

不會太軟,但入口後又很好咬

而且一碗給的量也不少,約有5~6塊喔!!

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雙醬麵 NT$60

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融合了麻醬與炸醬兩種口味,非常特別!!

將Q彈的麵條、清爽的白菜、小黃瓜充分拌勻後

炸醬的肉末、豆干與芝麻醬混合後,口感還不錯

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水餃 NT$50 /份

水餃一份10顆,點餐以份為單位點喔~

水餃不大,約一口大小,內餡還蠻香的

小飛龍兄妹倆很喜歡,但YUN覺得還OK

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大山牛肉麵,雖然停車不太方便,但前來用餐的人真的很多

YUN個人非常喜愛他們家的牛肉麵,帶點辣度的湯頭非常吸引人!!

小菜類的表現也都很不錯,來用餐時可點幾樣嚐嚐喔!!!~

 

【台中北屯。大山牛肉麵】

地址:台中市北屯區松竹路二段175號

電話:04-22438671

營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30

公休日:每周日公休

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