[新竹城隍廟] 郭家潤餅、苗楊冬瓜仙草絲~ 城隍廟口必吃美食!!


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新竹城隍廟,不僅香火鼎盛

廟口前的美食更是多不勝枚舉呢~

這次,挑選了兩間美味的小吃和大家分享

一起來嚐嚐「郭家潤餅、苗楊冬瓜仙草絲」吧!!

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郭家潤餅,位在新竹都城隍廟北外側攤位

小小的店面,裡頭有不少人分工合作的包著潤餅捲

排隊人潮絡繹不絕,但消化的速度還蠻快的,不用擔心排隊排太久唷!!!

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郭家潤餅之所以好吃,都要歸功於老闆對食材的高要求度

潤餅皮都是每天現做現賣,就連內餡的擺放順序都很講究呢!!

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現在食安問題很嚴重,業者還貼出公告

強調自家使用的商品都是來自合格廠商,讓饕客吃得美味又安心!!

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這樣一捲35元,其實還蠻大一捲的唷!!!

YUN傍晚吃了一捲,到晚上還覺得很飽

郭家潤餅真的用料很實在呢!!!

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潤餅捲好吃與否,除了內餡很重要外,潤餅皮也是一大關鍵呢!!

鬆軟的餅皮,延展性與包覆性夠,才能完整的包覆餡料呢!!

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一口咬下,餡料多到有種快掉出來的感覺

高麗菜、豆芽菜、蛋酥、花生粉、甜辣醬等,餡料真的很豐富

每一口都吃得到菜的甜味與餅皮的香氣呢!!

 

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買完郭家潤餅後,可別急著走~

旁邊這間「苗楊冬瓜仙草絲」也是不可錯過的美食

YUN在郭家潤餅排隊時,看到隔壁這兒有長長的排隊人潮

心想一定很美味,於是便莫名地被吸引過來

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『冬瓜仙草絲、仙草撞奶』是店內的人氣招牌

喝過燒仙草的人都知道,仙草遇熱就融化了

但『冬瓜仙草絲』竟然有熱的,這也太神奇了吧!!

說什麼都要來上一杯~

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價目表~

除了仙草相關商品,也有販售豆花、愛玉等

但YUN看來的人幾乎都是購買仙草類商品呢!!

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既然是招牌,那就冬瓜仙草凍、仙草撞奶都各來一杯吧!!

YUN來的當天,氣溫偏低,請店員推薦熱的商品

小姐推薦了冬瓜仙草絲,仙草可以弄成熱飲,好特別

一上車,立馬就開喝了 (沒拍到照片 Orz)

冬瓜仙草絲,製作非常耗時,需將近20小時的熬煮、濾渣、急速冷凍

小細塊的仙草絲口感Q嫩,搭配微甜的冬瓜茶

OH~ 順口好喝,推薦一定要試看看!!

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仙草撞奶,YUN選擇了料最豐盛的~ 仙草+珍珠+綠豆+鮮奶

Q彈的珍珠,與仙草、綠豆形成絕妙的組合

難怪也是熱賣商品呢!!!!

 

有機會到新竹旅遊,別忘了到都城隍廟口品嘗美食唷~

 

《 郭家潤餅 》

地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟圓環旁入口處)

電話:03-5222285

營業時間:09:00~22:30

《 苗楊冬瓜仙草絲 》

地址:新竹市北區西安街62號

電話:0921-476999

營業時間:09:00~23:00

官網:http://miaoyang.com.tw/

 

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