[苗栗頭份] 鮮肉湯包~在地人推薦正宗好吃的鮮肉湯包!


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頭份剛好在台北和台中的中心點,所以YUN一直把頭份當作是旅程中的休息點

頭份最有名的就是湯包了,而這些湯包店中人氣最旺的就是位在中正路上的鮮肉湯包了!

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鮮肉湯包的營業時間只有早上六點到下午一點

YUN一直想來嚐嚐,但因為行程的關係老是錯過

今天YUN特別錯開行程,專程跑來品嘗一下在地人口中的美味

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這裡的鮮肉湯包都是現包現蒸的,生意好到老闆的手都沒停過呢

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店裡賣的東西很簡單只有湯包、貢丸湯、蛋花湯和飲料,價格並還算平價

湯包老闆會問,湯要主動跟老闆講,飲料則是自取(三段式點餐無誤!)

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佐料也很簡單,重要的就是蔥、香油

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YUN的簡單套餐,一籠湯包、貢丸湯加蛋和一杯紅茶

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鮮肉湯包 NT$55

本來以為湯包會裝在籠子裡,沒想到是用便當盒,這樣YUN有點困惑了

後來才知道這是有原因的

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因為這裡的湯包的吃法是要淋上香油和大量的蔥末

如果吃辣的朋友也是直接加上去

所以囉~如果有來造訪這家店時,千萬別客氣加上大量的蔥就沒錯了

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這裡的鮮肉湯包皮很薄而且尺寸略大

外皮透光度很夠,幾乎可以看到裡面的餡肉,夾起來也非常軟嫩

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剝開外皮會有湯汁流出,可以看出來皮真的很薄,而且用料實在

吃起來的口感也非常的飽滿,幾乎忘了還有一層外皮

由於湯汁很多,所以吃起來完全沒有乾澀的感覺

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貢丸湯加蛋 NT$35

這碗貢丸湯加蛋料也很豐富,除了兩顆大大的貢丸和蛋花外,裡面還有一大塊白蘿蔔呢

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紅茶 NT$15

紅茶就一般般,略為偏甜

但在這炎炎夏日哩,來杯冰紅茶還是很解渴的

 

這間鮮肉湯包先前因故有停業一陣子,但由於頭份鮮肉湯包太為響亮了,還有人開起同名的湯包店

連店裡賣的餐點都很雷同,經過一段時間這家鮮肉湯包店重新開幕

在地網友還大喊“正牌的鮮肉湯包店終於回來了”

可見這家鮮肉湯包在當地的知名度和人氣都是非常的高呢!

如果有計畫來品嘗,請記得早點出發唷,假日這裡可是人滿為患呢!

 

【苗栗頭份。鮮肉湯包】

地址:苗栗縣頭份市中正路246號

電話:037-696114、0926020412

營業時間:06:00–13:00