[南投草屯] 世傳魷魚羹~ 魷魚好脆,平價又好吃!!


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魷魚羹麵食是不少人喜愛的美食

記憶中都是由不起眼的小店面,擺著一個小麵攤

但在草屯碧山路這兒,魷魚羹名店「世傳」

環境整潔,外觀、內部都精心設計呢!!!

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世傳魷魚羹,位在碧山路的舊市場旁

與之前介紹過的『肉燥福』就在斜對面,相隔不遠

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牆上記載著世傳的由來

老闆當初是為了生計,經過不斷的改進,才有這麼美味的魷魚羹麵

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店內裝潢很精緻,還有小隔間

這麼有設計感的魷魚羹麵店,質感一整個升級!!!

不過價格並沒有因此提高唷~

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菜單,有單點也有套餐

用餐喜歡來盤小菜的朋友,建議可以選套餐,價格稍微優惠一點點

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一碗50元的魷魚肉羹麵,真的好便宜

YUN有時在家附近隨便買一碗,都要50元起跳

而且還都只是單種,沒有魷魚+肉羹這樣雙重享受呢!!

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魷魚肉羹麵(小) NT$50

很豐盛的一碗,裏頭有4~5塊魷魚,肉羹也有3塊左右

上頭再加上少許的沙茶醬,YUN覺得沙茶醬真的是羹麵的靈魂

不僅香氣加倍,還可提味,所以沙茶醬真的很重要呢!!

將沙茶醬與麵條、湯頭拌均勻後,吸附著湯汁的麵條、豆芽菜口感十足

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魷魚也都切得頗大塊,厚厚的魷魚很脆口

每口都感受的到魷魚的脆~脆~~脆~~~

店家特製的肉羹也美味,口感扎實,吃的到微微的甜味

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魷魚肉羹冬粉(小) NT$50

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乾麵(小) NT$30

乾麵雖然是小碗的,但份量還蠻多的

乾面臨上特製的肉燥,一送來就聞到濃濃的肉燥香氣

帶著油蔥香氣的肉燥與乾麵真的是最佳的搭配~

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川燙魷魚 NT$60

川燙魷魚的沾醬分為兩種~ 蒜蓉醬、哇沙咪

YUN這次選的是蒜蓉醬,蒜蓉醬還蠻溫和的,沒有嗆味

清脆的魷魚沾點蒜蓉醬油,又是另一種不同的感受!!

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店內的小菜種類也有蠻多選擇

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豆干,為了小飛龍點的豆干

沒想到有拌辣味,小孩口味比較敏感,不敢吃呢!!

但YUN覺得還蠻好吃的,帶點甜味且輕微的辣度,很不錯呢!!!

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台式泡菜,微酸微甜又清脆,很開胃呢!!

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皮蛋豆腐

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搭配套餐點的兩杯飲料~ 桂花酸梅湯、楊桃汁

兩種都很濃郁,好喝唷~

但YUN個人比較偏愛酸梅湯,好好喝喔~~

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有機會到草屯旅遊,一定要來嚐嚐這脆口的魷魚

有質感又不貴的魷魚羹麵食,不僅吃巧又能吃飽

吃過一次還會想念呢~

【南投草屯。世傳魷魚羹】

地址:南投縣草屯鎮碧山路59號

電話:049-2301939

營業時間:9:30~19:30

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