[嘉義美食] 菁埔貓米膳精、米膳捲~ 營養高少負擔,伴手禮最佳選擇


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對菁埔社區的第一印象是什麼呢?我想莫過於立體可愛的貓咪彩繪了~

但其實菁埔社區的米食也是很受歡迎的唷!

以生產稻米為主的菁埔社區,在社區理事長的經營之下,利用在地食材研發出養氣的米膳商品

純米製造,對身體的負擔較小也較健康,既養生又方便食用,深受大人小孩的喜愛!

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菁埔社區以貓咪彩繪打響名號,社區內可見到不少貓咪作品

貓咪儼然已成為了菁埔社區的代名詞囉~

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菁埔派出所對面的巷弄內,是個可愛的貓咪彩繪世界

短短約100公尺左右,但卻有著許多模樣可愛惹人憐的貓咪

感覺就像是個迷你的貓世界,很適合休假時來走走看看

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利用菁埔社區在地種植的稻米製成的「養氣米膳捲」

採純米製造的米膳餅乾捲,口感較不油膩且米香十足,老人小孩吃都很適合

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養氣米膳捲有 雞蛋起司、黃金地瓜、鹹蛋黃等三種口味

雞蛋起司~ 微鹹微甜,大人小孩都喜愛

黃金地瓜~ 帶有地瓜香味及口感,茹素者也可安心食用

鹹蛋黃~ 濃郁的蛋黃香氣、微微的鹹度,吃多了也不會膩

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養氣米膳捲,乍看之下和市面上一些餅乾很相似,但實際品嘗過後,就會發現有著很大的不同

因為是純米製造,外表酥脆、清爽不油,入口後輕輕咀嚼就可化開,滿口都是米香味

多種口味的內餡,鹹甜不膩,老少咸宜,每一口都是滿足!

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米膳捲也特別採用Q版的『菁埔貓』為商標,嘴巴還咬著稻米,模樣相當俏皮可愛

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每一捲都採獨立包裝,不需擔心開封會受潮,一次一捲剛剛好

搭配茶飲一起享用,吃完了還想吃,很涮嘴呢~

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菁埔社區的另一項米膳產品~「養氣米膳精」

米膳精,主要是將米食熬煮後,取其最上層的精華『粥油』,濃縮製造而成

營養價值也比米飯或粥來的高,且更好吸收、消化

僅需沖泡即可享用,相當適合老年人或嬰幼兒食用!

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熬粥時,最上面會浮著一層的濃稠物質,是營養成分很高的『粥油』,又有「粥油賽蔘湯」一說

但忙碌的現代人,睡覺時間都不夠了,哪有閒工夫可以慢慢的熬粥

且熬煮過的粥,取出最上層的粥油後,下層的粥品太多吃不完又浪費

因此,米精就成了現代人的福音了~

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養氣米膳精的質地相當細緻,因為沒有添加香料,聞起來平淡無香氣

但經由水沖泡後,米的香氣散發出來,是很自然的米香味~

因為已經過熟化,冷、熱水沖泡皆可,加入果汁或牛奶中也很適宜,就看個人的口味喜好

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單泡有著淡淡的米香氣,平時沖泡飲用,當早餐或點心都很不錯~

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加入牛奶後,除了米精的香氣外,喝起來的口感更豐富,飽足感也更高!

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下午孩子放學回來,沖泡一杯香濃的米膳飲,再搭配米膳捲,就是很豐盛的點心囉~

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民雄菁埔社區,將農民種植的稻米研發製成養氣米膳捲及米膳精

純米製造的米膳產品,低熱量、清爽少負擔,自用送人兩相宜

精美的包裝設計,拿來當作伴手禮也相當體面唷!

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純米製造的低熱量米膳產品,購買方式相當簡單

只需透過「i憩頭‧嘉義」官網就可購得,進入官網後,選擇《憩頭好禮》找到『菁埔貓愛呷米』,點選進去就可選購,輕鬆點選、宅配到府!

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