[道頓堀美食] 美津の大阪燒~ 人氣排隊大阪燒


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大阪的美食真的不少,其中『大阪燒』堪稱是代表性美食

在道頓堀這兒有間將近60年的人氣老店~「美津の大阪燒」

前來用餐的人潮絡繹不絕,排隊至少要等半小時呢!!!

《美津の大阪燒》就位在道頓堀千日前商店街內

位置不難找,道頓堀轉千日前商店街後,就可看到,隔壁的隔壁是一蘭拉麵

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中文菜單,貼心的將店內賣得最好的前五名標示出來

即使不知道要吃什麼,挑前幾名點就對了!!!

每種的下面都有註明內容物,稍微看一下就知道了!!!

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店內分為一、二樓,我們被安排在二樓的位置

桌上的鐵板非常燙,大家一定要很小心

YUN在門外等候時,看到店內有小朋友燙到,好可憐呢!!!

入座後,店員會先送來冰水

稍等一下,店員會過來桌前煎大阪燒,當然也有先煎好再送過來

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其實店員第一步驟是先煎干貝,再倒入混了蔬菜、肉類、海鮮等的麵糊

動作非常迅速,YUN還在調相機,店員已經咻咻咻的來到這步驟了!!!

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蓋上鍋蓋,稍微悶一下

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煎的金黃微焦的干貝,光用看的就覺得很美味

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塗上醬油、美乃滋,再撒點海苔粉,美味的「美津乃燒」就大功告成啦~

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美津乃燒,是店內NO.2的人氣大阪燒

內有豬肉、碎肉、花枝、蝦、干貝、章魚等,用料很豐富

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煎的微焦的表面,口感酥脆,甜甜鹹鹹的美乃滋也增添了不少風味

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這個則是店內人氣NO.1的「山芋燒」

山藥燒是100%使用山藥泥下去拌料,沒有添加麵糊唷~

很可惜的是這個事先煎好,再移過來給我們食用,沒能親眼看到煎煮的過程

不過沒關係,不影響享用的口感!!!!

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山芋燒的配料菜,可從豬里肌肉、豬五花肉、花枝、蝦、干貝、牡蠣等裡面挑選一至兩種

我們挑選了干貝,大顆又鮮甜,搭配山芋燒真的很對味

山芋燒和一般大阪燒的口感不大相同,山芋燒的口感較滑潤

難怪是店內的人氣商品!!

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愛喝飲料的Danny硬是點了兩款飲品

(左) 薑汁汽水,喝起來就像一般的汽水,沒想像中的可怕

(右) 檸檬水,感覺有點像酒,但卻是不含酒精的飲品,喝第一口時感覺很怪,多喝幾口後反而覺得好喝呢!!!!

其實店內都有提供冰水,清涼又解渴!!!

 

美津の大阪燒( 美津のお好み焼き),味道真的很不錯

可惜排隊的人潮真的太多,一排就是半小時以上

建議盡量避開用餐時段,可省去不少排隊的時間!!!

【 大阪道頓堀。美津の大阪燒 】

地址:大阪市中央區道頓堀1-4-15

電話:06-6212-6360

營業時間:11:00~22:00,全年無休

官網:http://www.mizuno-osaka.com/

地圖連結:點我看 Google Map
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