[花蓮] 鵝肉先生~初訪多人推薦鵝肉名店


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上次來花蓮的時候,路過『鵝肉先生』,剛好大小姐手上的美食地圖也有標示
就這樣~ 我們進去了~ 這次… 我們來花蓮,又來拜訪鵝肉先生了


花蓮,鵝肉先生
來到鵝肉先生,當然得品嘗一下店內的招牌~鵝肉!!!!
鵝肉是秤肉的唷~ 每斤300元,這一盤是1/4,差不多就是一斤了
看到這鵝肉彷彿看到烤鴨,都是片的薄薄滴,而且骨頭&肉都分開了,可以免去與鵝肉廝殺的窘境
鵝肉很嫩很好吃唷!! 沾一下店家特製的沾醬更棒唷~

花蓮,鵝肉先生
特製沾醬~

花蓮,鵝肉先生
糯米鵝血(乾) NT$30
很爛很好吃唷~

花蓮,鵝肉先生
炒山蘇 (NT$150)
總覺得不管走到哪,只要看到Menu上有山蘇,就會想點來吃吃看
比起用蔭豆炒的山蘇,我還是比較喜歡樹子的~ 不過這個也挺好吃~

花蓮,鵝肉先生
炒麵 NT$60 (1份)
這盤是兩人份的,因考慮到等等可能還會吃其他好吃的美食,就只點了兩人份來止止餓而已~
炒麵的口味不錯,而且有肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥,感覺更營養呢!!

花蓮,鵝肉先生
魚卵沙拉 (NT$ 150)
一份有11片 (怪了~上次好像有12片耶!! 難道是角度的問題..)
魚卵切片,擠上一點沙拉醬,在搭配一些高麗菜絲,清爽又好吃~
而且外皮又脆脆的,這道菜是我的最愛呢!!!!

花蓮,鵝肉先生
蚵仔酥 (NT$ 150)
沒有炸得很酥,不是我喜歡的那種感覺~
之前到宜蘭玩的時候,曾經在富美餐廳吃蚵仔酥,那裏的蚵仔酥還真讓我懷念呢!!!

在MENU的下方,有個建議菜量:1~3人可以點小份、4~6人可以點大份
這是店家建議的,個人覺得這點很貼心呢!!
而且鵝肉真的很好吃,只是價格有點小貴,不過出去玩嘛~ 總是要吃點不一樣的
下次到花蓮,可以考慮來鵝肉先生這裡吃吃東西唷~

花蓮,鵝肉先生

【 鵝肉先生 】

地址:花蓮市中山路259號
電話:(03) 8331902、8340898
營業時間:AM11:00 ~ 凌晨12:30

地圖連結:點我看 Google Map

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