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十二月 24

[台中] 月眉福容大飯店 田園咖啡廳 Buffet

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前陣子旅展時買的餐券終於開用了~ 我們買的是平日的餐券,如果假日要用的話需加價每人$100
可以在福容飯店的田園咖啡廳、福粵樓、J棧居酒屋,擇一使用

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月眉福容大飯店,位在麗寶樂園內 (原麗寶月眉育樂世界),2012年6月開始試營運
因為是新的飯店,所以飯店很新很氣派~

飯店內的Buffet就位在一樓的田園咖啡廳內,座位給人一種很家庭式的感覺~

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涼拌菜區 & 烤麵包

麵包種類不多且沒跟烤麵包機放在一起,很容易忽略它的存在!!! 不過~ 果醬的種類挺多的~
涼拌菜,少量精緻,隱身在大型裝飾物周圍~

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和風煮香魚-中間部位都被夾光了,只剩下頭尾

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涼拌燻鴨-擺盤精緻,一片黃瓜、一片水蜜桃、一片燻鴨,口感清爽

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胡麻秋葵-秋葵上灑了柴魚片、芝麻、洋蔥絲,再淋上些微芝麻醬
芝麻醬的香氣搭配秋葵黏稠的感覺,好吃~

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鄉村洋芋沙拉(奶蛋素)- 馬鈴薯沙拉灑上杏仁片、葡萄乾,以水蜜桃裝飾
是一道還不錯吃的馬鈴薯沙拉,但吃多了容易飽~ ( 留點肚子吃肉吧!!!!)

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雲南大薄片、辣味拌牛肚、義式炒菇、蔥味油雞

雲南大薄片-肉片吃起來有點柴,不如想像中的好吃~
義式炒菇-有入味,還不錯
蔥味油雞-油雞肉很嫩唷~

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生菜沙拉區

蔬菜種類不多,但還挺新鮮的,左下的菜有點苦苦的,是本來就這樣嗎??
醬汁種類挺多的~日式和風醬、優格醬、千島醬、蜂蜜芥末醬,另外還有麵包丁、起士粉等可搭配

 

【 海鮮區 】

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海鮮區種類不少,比較特別的就屬右圖的螃蟹了~
看到網友食記中分享,一度疑惑是每天都有嗎? 專程打電話問看看~ 沒想到真的有耶!!!!

這裡的海鮮都還蠻新鮮的,而且螃蟹隨時都會補上唷!! (只是8點過後,看盤上就空空的了~)

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海鮮的醬料-泰式酸辣醬、檸檬角、白蘿蔔絲 (另外還有沾章魚腳的五味醬~)

 

【 日本料理區 】

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生魚片-黃金鲱魚、旗魚、鮭魚,都還蠻新鮮的

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豆皮壽司,大眼豆加明太子,看起來真美味~

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【 熟食區 】

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時蔬天婦羅、奶油烤杏鮑菇、酥炸地瓜、避風塘炒蟹

時蔬天婦羅-炸蝦麵衣炸的酥脆,不像外面有的看起來很大,實際上是麵衣大,這蝦子蠻大一隻,好吃~
奶油杏鮑菇-吃不出有奶油的味道,是偏清爽的口感,雖上頭有灑七味粉,但不辣~
避風塘炒蟹-乍看之下感覺還不錯,但~ 蟹外頭的麵粉已經不酥了,蒜酥也沒什麼味道,感覺非常普通!!!

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鐵板蒜味牛排、泰式椒麻雞

鐵板蒜味牛排-有點像是陶板屋的香蒜瓦片牛排,肉還蠻嫩的,但~ 陶板屋的比較好吃唷~
泰式椒麻雞-雞肉有點硬呢!!!

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季節時蔬、蒸鱈魚、荷葉豆鼓腩排、炒飯

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鮮蝦、蛤蠣、蟳肉茶碗蒸

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日式豚肉拉麵、現燙青菜

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關東煮、現切牛排
牛排肉有點不好咬,而且沒有熱熱的~


【 素食區 】

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很貼心有素食專區,以涼拌菜根開胃菜居多~

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開胃小點、和風煮地瓜

 

【 水果、甜點、飲料 】

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月眉福容飯店的Buffet,菜色種類不多,麵包少、蛋糕甜點也不多
但以海鮮類竟然有螃蟹來說,算是還不錯,而且蛋糕又放在冰箱裡面保溫,很用心~

 

地址:台中市后里區福容路88號
營業時間:晚餐-17:30~21:00

價格:
平日成人NT$780+10%、孩童470+10%
假日成人NT$880+10%、孩童520+10%

網址:http://yamay.fullon-hotels.com.tw/

 

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