以前一直聽說彰化有好吃的桂圓蛋糕，但身為彰化人的我卻一直沒有吃過
後來吃過一次後，終於了解為什麼寶珍香的桂圓蛋糕這麼有名了
之前過年期間去買，店裡擠滿了購買的人潮，每個人都是大包小包的買
幸好這離我家還不算遠，想吃的時候隨時都可以來買 (努力找藉口ing~)
寶珍香不像一般的餅店有著漂亮的裝潢，反倒有種柑仔店的感覺
除了名聞遐邇的桂圓蛋糕之外，店內還有販售吐司、中式喜餅、西式小點心、牛軋糖…等
這還是我第一次看到店裡賣這麼多東西呢!! 之前進去都只能看到滿滿的人潮…
蛋糕事先已經先裝成這樣一袋，購買的時候，店員會問要幾盒，然後直接結帳
一盒12個，NT$160
除了盒裝(12個)的之外，還有這種用塑膠袋包起來的
個人感覺這種比較好保存呢!! 只是比較不環保，而且也比較貴~ (平均一個15元呢)
表面灑了很多的核桃，隱約還能看到桂圓呢~
光是用看的就覺得很可口囉!!~
撥開之後，鬆軟的蛋糕中有大大塊的桂圓，可以感受到老闆的大方
蛋糕散發著淡淡的桂圓味兒，不會太甜，偶爾咬到的核桃顆粒，更是為桂圓蛋糕豐富了口感呢~
其實要買寶珍香桂圓蛋糕，也可以不用到彰化跟大家人擠人
寶珍香有全省宅配唷~ 而且還是貨到付款呢!!
在店門口還看到貼了一張告示~ 原來現在高鐵台中站也有的買呢!!!
【 寶珍香桂圓蛋糕 】
地址：彰化市彰南路二段165號
電話：(04) 7381635
官網：http://www.bzx.tw/
地圖連結：點我看 Google Map
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