乳酪相關料理人人愛,但您對乳酪的了解有多少呢?
全台第一家乳酪觀光工廠~「四方鮮乳酪故事館」
帶您走進乳酪的世界,一起到苗栗探索乳酪的故事吧!
四方鮮乳,分為兩個區域~ 四方鮮乳酪故事館、四方牧場
故事館與牧場是分開的,其中故事館結合了觀光工廠與生產工廠
憑故事館或牧場當天門票可兌換優惠券,可享另一處門票半價優惠
例如~ 四方鮮乳酪故事館,可兌換四方牧場優惠券(半價)
如果要來參觀的話,建議將兩個景點連結在一起,會比較划算!
一進到四方鮮乳酪故事館園區內,馬上被這棟乳酪造型的房子給吸引住
感覺就像是一塊超大的乳酪,讓人好想咬一口!!
園區內有提供專屬停車場,大門是在側邊,別走錯了!!
超大塊的乳酪和鮮奶就這樣佇立著
小葇看到這麼大罐的牛奶,一直吵著要喝 XD
色彩鮮明的橘黃色乳酪,還有一些洞洞,也很適合拍照
園區內造景雖不多,但都是放大版,拍照超可愛!!
外牆上唯一的超大牛牛,開心的奔跑模樣,讓人不小心又多按了幾下快門!
入館參觀需門票,門票一半可折抵消費
進入館內彷彿來到橘黃色的乳酪世界
連樓梯入口都是乳酪造型,超可愛~
接著,我們往二樓探險去囉~
來到二樓,馬上被兩頭超大的乳牛吸引住
小葇開心的喊著~~牛牛…牛牛……
YUN則是快門按不停,這也太可愛了吧!!!!
有種隨時會衝出來的感覺~
其中,入口處這頭乳牛還藏有機關唷~
用力的幫乳牛擠奶,就會發出 哞~哞~ 的聲音
雖然有點害羞,但還蠻有趣的,哈哈!!
一旁還有休憩區
四方沿革,創辦人一開始先投入雨衣及成衣事業
直到1989年才開始養牛,成立四方牧場
之後設立了鮮乳加工廠、乳品及乳製品製造上市等
2014年成立了四方鮮乳酪故事館
館內展示有創業時期的雨衣、成衣品等
喝了那麼多牛奶,來了解乳牛辛苦的一生吧!
除了乳牛辛苦的受孕、懷孕、生產、擠奶等,酪農的一天也是相當辛苦
清晨三點半就起床擠牛奶、餵牛、清牛舍、割牧草…等
忙到深夜12點,真的很勞累呢!
順著參觀方向,還有機器展示,了解牛奶的生產、製造過程
沒想到我們喝下肚的每一滴鮮乳都經過這麼嚴格的把關!
在這裡也有些問答題可增進知識,不知道時就翻開板子看一下
這還蠻適合帶孩子前來,有寓教於樂的功用!
由四方牧場所生產的乳品及乳製品
隨著乳酪種類的不同,與食物搭配的方式也有所不同
乳酪劇場,可觀看影片了解四方牧場的發展過程及養牛的方式
影片約20分鐘左右,有興趣的朋友不妨坐下來看看,收穫不少!!
透過玻璃,可觀看到鮮乳製品的製程
商品區~ 館內販賣的乳製品不多,區域也是小小一區
主要有鮮乳、優酪乳、乳清氣泡飲、餅乾、果醬等,選擇性不高
為了折抵消費兌換了鮮乳,口感還蠻香醇的,不錯喝喔~
四方鮮乳酪故事館,園區雖不大,但感覺還不錯,很有寓教於樂的功能
以門票NT$200來說,雖可一半抵消費,但價位有點偏高
如果能再增加一點互動式導覽設施或場景的話,豐富性會增加不少
建議與四方牧場或附近景點搭配遊玩,行程會比較盡興!!
提供給有興趣的朋友參考囉~
地址:苗栗縣竹南鎮大厝里9鄰大厝59-13號 (導航建議搜尋 “竹南鎮國安街”)
電話:037-472609
門票:全票NT$200、半票NT$100,門票一半可折抵消費
營業時間:9:00~17:00,每週一休館