[台中西區] 銀座杏子日式豬排~ 腰內豬排外酥內軟,好吃推薦


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在北部及南部有多家分店的「銀座杏子日式豬排」,終於到台中展店了!

喜愛豬排飯的朋友,又多了新選擇囉~

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銀座杏子日式豬排,台中店就選在 “廣三SOGO 14樓"

手扶梯一上來就可看到,位置選的很不錯呢!!

YUN還發現一旁有段純貞牛肉麵,即將開幕!!

以後想吃美食,來廣三SOGO就有不少選擇了

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展示櫃上有許多美味的豬排,看起來都很可口

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季節限定的松葉蟹,是菜單上沒有的喔!!!

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店內裝潢採暖色系、日式風格設計

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金色的MENU,相當有質感

餐點大多有照片輔助,一目了然

點套餐加60元,附甜點及飲料 (50元的飲料及甜點各一)

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嚴選黑豚是店內的招牌,份量比較大

食量大的朋友,可以考慮點這個

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豬排分為里肌肉和腰內肉,里肌肉的油脂較多,腰內肉則是比較軟嫩

鍋物是有點像壽喜燒的感覺

不過YUN覺得來到日式豬排店,就是要吃炸豬排啊!!

因此就沒多加考慮囉~

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飲料、甜點的選擇性也不少,還有豬排便當可外帶

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平日中午限定的商業午餐,看起來相當豐盛

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每桌桌上都擺放有豬排沾醬(鹹)、紫蘇醬、玫瑰鹽等

等會兒店員還會再送上偏甜味的豬排醬及柚子醬

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醃蘿蔔絲,看上去就是非常日式感

杏子的醃蘿蔔絲很特別,脆脆甜甜的,單吃或配飯都很不錯!!

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(左)甜味豬排醬、(右)柚子醬

柚子醬可與高麗菜絲搭配食用,味道還蠻清爽的喔!!

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芝麻磨碎後再加入豬排醬,和豬排一起食用

YUN覺得香氣稍嫌不足了點~

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高麗菜很新鮮,脆度也很夠,吃完可再續加

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土雞茶碗蒸 NT$100

茶碗蒸很嫩味道也不錯,裡頭還有鮮蝦

不過~ 價格貴了點!!!!

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杏子的米飯有兩種~ 白飯、紫米飯,吃完都可再續

YUN吃的是健康的紫米飯,熟度與Q度都恰到好處

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草蝦腰內豬排套餐 NT$350

套餐含米飯、味噌湯、漬物

飯吃完可免費再續,味噌湯則須加價10元續碗

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YUN點的這個餐含兩隻蝦子及腰內豬排,一份餐點雙重享受

麵衣炸的很酥脆,蝦子口感緊實鮮甜

腰內肉就更棒了,一咬下去明顯感受到它的軟嫩度

絲毫沒有因為油脂較少就有乾柴的感覺

一整個就是好軟好好吃~~~~

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腰內豬排套餐 (中) NT$290

Danny原本想點的是黑豚里肌肉,但又怕油脂太多

吃到最後會覺得太油膩,所以改點腰內肉

吃完之後也是大滿足,因為真的好軟好軟好好吃!!!!

沾點豬排醬就很美味囉~

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如果真要挑剔的話,就是麵衣稍微有點油膩感

算是比較美中不足的囉~

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味噌湯,有多種口味輪替

YUN用餐的這天有野菜味噌湯及海帶味噌湯

請店員兩種口味各給一碗,但送來時都是野菜味噌湯!!

味道不錯,不會死鹹,野菜給的很多

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漬物裡的醃蘿蔔帶著些微辣度,好脆好好吃

搭配豬排一起吃,可消除一點油膩感喔!!

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加購選購的甜點及飲品~ 杏仁豆腐+可爾必思

杏仁豆腐,淡淡的杏仁味,表現還OK,沒有特別出色

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消費打卡按讚,就送霜淇淋一份!!

霜淇淋還蠻讓我驚訝的,竟然是用玻璃杯裝!!!

撇除這點外,冰淇淋口味很濃郁,還不錯!!~

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YUN來用餐時,約11:45左右,店內人潮還不多

用餐後,外面已經有不少人在候位了

建議要來用餐還是早點來,減少等待的時間!!

 

【台中西區。銀座杏子日式豬排】

地址:台中市西區台灣大道2段459號14樓 (廣三SOGO)

電話:04-23225189

營業時間:11:00~22:00

官網:http://www.ikingza.com/

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