『ㄨ子』(叉子)，知名火鍋店輕井澤旗下品牌
尚未開幕就在FB上炒的沸沸揚揚，平均每天都會看到1-2則討論文
試營運期間，座位就一位難求囉~
到底為什麼這麼熱門呢? 快跟著YUN來一探究竟吧~
叉子，位在台中市政府後方的府會園道上
若是開車前往，建議將車停在市政府旁的地下停車場
在照片中『 C區 』這附近，沿著指示牌搭電梯上樓，就可看到餐廳囉!!
門前兩隻大大的黃綠色蝸牛，叫人不注意也難!!
另一邊則有一排白色蝸牛
我想是為了呼應店的~ 美好，緩慢甦醒
將生活的腳步放慢，感受身邊美好的一切!!
對嚕~ 餐廳是採預約用餐，如果突然造訪，可能會撲空唷!!
餐廳旁有個大大的沙坑，許多爸媽都是衝著這沙坑來的
大多數人說叉子是一間親子餐廳，但我看裡面並無遊戲室
整間餐廳唯一適合小孩玩耍的地方就只有這大大的沙坑
我們來用餐的這天，天空不作美，下起了雨~
可憐的小飛龍無緣在這兒玩沙，只能期待下回囉!!!
入門後，門口旁擺放著玻璃瓶(杯)，裏頭著綠色植物
YUN覺得很有創意，也很喜歡這種感覺
但~ 帶小孩來用餐的爸媽要特別留意，孩子可能會誤觸，導致瓶子掉落破掉
小飛龍就差點因為好奇想觸碰，幸好及時發現，不然後果不堪設想呢!!
一進叉子，門口這些蔬果，會讓人有誤入市場的錯覺
其實這些是用來製作店內蔬果汁的原料~
我看到有些上面有標價格，不知道是不是真的可購買~
點餐櫃台~
叉子走溫暖北歐風格，挑高的空間，白色牆面搭配暖色系燈光
帶給人一種自在、舒服、溫暖的感覺~
地下一樓是包廂式座位，適合多人聚餐
叉子最大的特色就是空間大，桌與桌的間隔也大
儘管店內滿座，也不用擔心會有人擠人的感覺
店內的桌子款式不盡相同
這頭是大長桌，可容納將近20人，人再多也不用怕坐不下
窗台旁，復古式沙發椅、圓木小矮桌
感覺點一杯飲料就能度過一個慵懶的下午
店內提供的柳橙水，淡淡的柳橙香~
叉子的餐點都是單點，沒有套餐可選擇
主餐、濃湯、飲料、甜點，隨自己喜愛來搭配
最重要的是~ 不收10%服務費 !!
點餐後，店員送來餐具、分食用盤子及兒童餐具
個人對於有分食用的盤子，感覺非常的貼心
店員的服務態度也都很好呢!!!
餐巾~ 竟有三種不同的款式，太細心了吧!!!
【 餐點 】
南瓜番茄濃湯 NT$58
南瓜濃湯非常濃稠，濃稠到只比南瓜泥在稀一點點而已
喝起來南瓜味道非常重，建議 “非常” 喜歡南瓜濃湯的朋友可以試試
我還算是喜歡南瓜，但這太真材實料到有點膩~
義式番茄蔬菜清湯 NT$58
與南瓜濃湯相較之下，這番茄蔬菜清湯就清爽多了
淡淡的番茄味，還吃的到洋蔥、紅蘿蔔顆粒
番茄蔬菜清湯~ 是一道蠻清爽的湯品!!
那不勒斯番茄海鮮直麵 NT$298
這道義大利麵有點像是清炒的感覺，味道偏清爽
蝦子已經事先去頭、去殼，吃的時候不用擔心會弄髒手
推薦給喜歡清爽口感的朋友唷!!
波羅納肉醬鍋牛麵 NT$198
店員力推的鍋牛麵，是一道重口味的肉醬麵
比較特別的是~ 這肉醬是使用牛肉下去做成的肉醬
剛開始吃一、二口時，覺得還不錯
多吃幾口後，會覺得口味太重，最後就感覺有點膩了
紅色蔬果汁 vs. 綠色蔬果汁，各NT$98
店內最火紅的飲料，莫過於這色彩繽紛的蔬果汁了
還記得剛進門時看到的蔬果攤嗎，這就是用那新鮮的蔬果打成的果汁
依顏色看來，個人偏好紅色蔬果汁
但品嘗了之後，紅色蔬果汁的蔬菜味比較重
綠色蔬果汁喝起來比較順口，蔬菜味也沒那麼重
蔬果汁打好後，會在上面添加磨碎的堅果增加口感~
有顆粒的花生厚片 NT$98
花生厚片，厚片土司上塗抹了厚厚的花生醬，上面還看的到花生顆粒
咬一口，滿嘴都是花生香氣
而且店家還貼心地先把厚片切成小塊
讓你吃吐司也能很優雅~~
這像是聖誕樹造型的披薩是打卡送的，因為用餐的那天剛好聖誕節
(天哪~ 我足足拖了2個月才寫這篇食記 @@)
水果口味的披薩~ 新鮮草莓果粒、奇異果、帶點酒味的葡萄乾
薄脆的餅皮，撒上薄薄的糖粉
這個披薩，榮登本日餐點的第一名!!!
事後店員來詢問食用過後的感覺，聽說如果反應不錯的話，之後可能會列入菜單中
若有幸列入菜單中，大推~
輕井澤火鍋店旗下，未營運就先轟動的 『ㄨ子 (叉子) 義式餐廳』
是很多媽媽口中的親子餐廳，但~ 實際拜訪後發現不如想像
唯一符合的一點就是有一個大大的沙坑
餐廳內部則無親子設施或兒童遊戲間 (有兒童餐具、餐椅)
餐廳空間採用挑高設計，用餐沒有拘束的感覺
雖然整體感覺都還不錯，但還是有幾點覺得可以再更好
店員很熱心的介紹Menu，可是感覺每樣都是推薦菜色 (聽完還是不知道要點什麼)
Menu上沒有桌號，到櫃台結帳時要先比手畫腳一番
因為沒有桌號，常有店員把其他客人的餐點送過來 @@
如果可以再多加改善，一切就更美好了!!
【 台中。ㄨ子 (叉子) 義式餐廳 】
地址：台中市西屯區府會園道6號
電話：(04) 22540691
營業時間：08:00 ~ 22:00
服務費：無
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