前陣子旅展時買的餐券終於開用了~ 我們買的是平日的餐券，如果假日要用的話需加價每人$100
可以在福容飯店的田園咖啡廳、福粵樓、J棧居酒屋，擇一使用
月眉福容大飯店，位在麗寶樂園內 (原麗寶月眉育樂世界)，2012年6月開始試營運
因為是新的飯店，所以飯店很新很氣派~
飯店內的Buffet就位在一樓的田園咖啡廳內，座位給人一種很家庭式的感覺~
涼拌菜區 & 烤麵包
麵包種類不多且沒跟烤麵包機放在一起，很容易忽略它的存在!!! 不過~ 果醬的種類挺多的~
涼拌菜，少量精緻，隱身在大型裝飾物周圍~
和風煮香魚－中間部位都被夾光了，只剩下頭尾
涼拌燻鴨－擺盤精緻，一片黃瓜、一片水蜜桃、一片燻鴨，口感清爽
胡麻秋葵－秋葵上灑了柴魚片、芝麻、洋蔥絲，再淋上些微芝麻醬
芝麻醬的香氣搭配秋葵黏稠的感覺，好吃~
鄉村洋芋沙拉(奶蛋素)－ 馬鈴薯沙拉灑上杏仁片、葡萄乾，以水蜜桃裝飾
是一道還不錯吃的馬鈴薯沙拉，但吃多了容易飽~ ( 留點肚子吃肉吧!!!!)
雲南大薄片、辣味拌牛肚、義式炒菇、蔥味油雞
雲南大薄片－肉片吃起來有點柴，不如想像中的好吃~
義式炒菇－有入味，還不錯
蔥味油雞－油雞肉很嫩唷~
生菜沙拉區
蔬菜種類不多，但還挺新鮮的，左下的菜有點苦苦的，是本來就這樣嗎??
醬汁種類挺多的~日式和風醬、優格醬、千島醬、蜂蜜芥末醬，另外還有麵包丁、起士粉等可搭配
【 海鮮區 】
海鮮區種類不少，比較特別的就屬右圖的螃蟹了~
看到網友食記中分享，一度疑惑是每天都有嗎? 專程打電話問看看~ 沒想到真的有耶!!!!
這裡的海鮮都還蠻新鮮的，而且螃蟹隨時都會補上唷!! (只是8點過後，看盤上就空空的了~)
海鮮的醬料－泰式酸辣醬、檸檬角、白蘿蔔絲 (另外還有沾章魚腳的五味醬~)
【 日本料理區 】
生魚片－黃金鲱魚、旗魚、鮭魚，都還蠻新鮮的
豆皮壽司，大眼豆加明太子，看起來真美味~
【 熟食區 】
時蔬天婦羅、奶油烤杏鮑菇、酥炸地瓜、避風塘炒蟹
時蔬天婦羅－炸蝦麵衣炸的酥脆，不像外面有的看起來很大，實際上是麵衣大，這蝦子蠻大一隻，好吃~
奶油杏鮑菇－吃不出有奶油的味道，是偏清爽的口感，雖上頭有灑七味粉，但不辣~
避風塘炒蟹－乍看之下感覺還不錯，但~ 蟹外頭的麵粉已經不酥了，蒜酥也沒什麼味道，感覺非常普通!!!
鐵板蒜味牛排、泰式椒麻雞
鐵板蒜味牛排－有點像是陶板屋的香蒜瓦片牛排，肉還蠻嫩的，但~ 陶板屋的比較好吃唷~
泰式椒麻雞－雞肉有點硬呢!!!
季節時蔬、蒸鱈魚、荷葉豆鼓腩排、炒飯
鮮蝦、蛤蠣、蟳肉茶碗蒸
日式豚肉拉麵、現燙青菜
關東煮、現切牛排
牛排肉有點不好咬，而且沒有熱熱的~
【 素食區 】
很貼心有素食專區，以涼拌菜根開胃菜居多~
開胃小點、和風煮地瓜
【 水果、甜點、飲料 】
月眉福容飯店的Buffet，菜色種類不多，麵包少、蛋糕甜點也不多
但以海鮮類竟然有螃蟹來說，算是還不錯，而且蛋糕又放在冰箱裡面保溫，很用心~
地址：台中市后里區福容路88號
營業時間：晚餐－17:30~21:00
價格：
平日成人NT$780+10%、孩童470+10%
假日成人NT$880+10%、孩童520+10%
網址：http://yamay.fullon-hotels.com.tw/