札幌美食除了拉麵、帝王蟹、壽司之外,還有另一樣也很值得吃
那就是「成吉思汗燒肉」,吃過一次就會一直很懷念呢!!
YUN現在一邊敲著鍵盤,一邊還是會想到當時的美味~
札幌成吉思汗蒙古燒肉達摩本店,從地下鐵薄野站步行約5分鐘
札幌雪祭期間,巷子外就是薄野會場,有很多非常壯麗的冰雕
店裡空間不大,但一共有四層樓,還是可容納不少人
只是前來用餐的人真的太多了,我們一行人也等了約20分
販售的種類不多,肉品、蔬菜、泡菜等
一旁被截了一半的上肉,應該是很受歡迎的肉類
我們去的時候已經賣完了,只剩下『成吉思汗』
雖然看不懂日文,但有圖片點起餐來就簡單多了!!
看起來有點像是韓國的銅板烤肉
其實這是成吉思汗遠征時,為了安慰辛苦打仗的士兵
將鋼盔丟在炭火裡,放上羊肉讓大家進補
這裡的成吉思汗燒肉真的很特別
一剛開始是先放上羊油、大量的洋蔥、蔥段
燒烤後的洋蔥很鮮甜,沾點特調醬汁,美味呢!!!
燒烤洋蔥的同時,就可將肉片放到烤盤上燒烤
(YUN一時忘記拍烤肉的樣子給大家看 T^T )
成吉思汗肉片,其實就是羊肉
不說的話,絕對不會察覺這是羊肉
烤熟後的羊肉,軟嫩多汁好入口,也沒有令人害怕的羊騷味
一整個就是人間美味啊~~~
沾醬,不會太鹹,拿來沾羊肉、洋蔥等都很好吃
另外,泡菜也是店內的人氣商品,搭配白飯或燒肉都很美味
到北海道旅行,除了拉麵、帝王蟹外,蒙古烤肉也是必吃啊~
「成吉思汗蒙古烤肉」,吃過一次還會想再吃
不過店內的排煙系統不太好,一整個煙霧迷漫
但人生難得幾回可以吃到這種美食,就忍耐一下吧!!!
下回來到札幌,別忘了來嘗嘗這軟嫩多汁的成吉思汗燒肉~
地址:北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
電話:011-552-6013
營業時間:週一~週四 17:00~3:00、週五~週六17:00~5:00、週日17:00~1:00
交通資訊:札幌地鐵南北線薄野站,徒步五分鐘
地圖連結:點我看 Google Map
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