來到築地市場,一定要來吃生魚片握壽司
其中又以『大和壽司』和『壽司大』最有名
有了前一天休市又找不到大和壽司的慘痛經驗之後
今天一舉殺到大和壽司門口,後來才發現,應該先吃壽司大~
(因為這天壽司大的人還不算太多~~ 失算了)
大和壽司分為左右兩間,聽說一邊是老師傅,另一邊是大弟子(?)
其實~ 不管是老師傅或大弟子
站在門口排隊,隨機就會被安排到某一邊,也不是說排哪邊就是那邊了
這是隔天在壽司大門口排隊的人潮~
看起來要等這些人消化完,還得等一個小時以上呢!!
聽說有的網友還在門口排了3個小時才輪到他們~
(Oh~我等等還要趕飛機耶~~
再加上我那天重感冒,鼻水流個不停,整個人感覺隨時會昏倒~~
下次再來拜訪你吧!!!
等了一下下就進去了,而且很幸運的是左邊那間唷!!
就是傳說中的老師傅 (不知道是真是假…)
桌上有條熱毛巾可以擦手,擦了手之後就可以用手拿壽司來吃囉~
(不過我還是比較習慣用筷子啦!!!
我們點了一份SET,再另外加點幾個
(因為日本人不喜歡人家共食)
SET~ 就是套餐的意思啦!! 一份SET要價日幣3500円
味噌湯
這裡面有幾個是我們單點的,其他是套餐的部分
(有的還沒送上來~)
鮭魚卵 (¥400円) & 海膽 (¥700円)
鮭魚卵超好吃的,在台灣吃到的鮭魚卵都很鹹,但這鮭魚卵不會太鹹~
一個要價700日円的海膽
你看看…你看看……..海膽多到滿出來
之前對海膽很恐懼的我,這次鼓起勇氣的吃了~~~
(以前不知道是誰跟我說海膽吃起來苦苦的,害我心裡有陰影)
強烈建議大家~ 來到這裡一定要嚐嚐這個大家超推薦的海膽握壽司,真的真的超鮮甜
吃過之後,你會想說~
嗚….下次還要等多久才可以再吃到這麼好吃的海膽~~~~
鮪魚肚握壽司
看看這個油脂的分布~ 挖賽~也太均勻了吧!!
不說的話,還會以為這是牛肉呢!!!
趕快好好的把握這次的機會,好好的品嚐品嚐
畢竟這麼奢侈的東西不是常常能吃得到的!!
這個好像叫~ 鐵火卷 (?)
上排那三個是包鮪魚、鮭魚卵,下排的則是只有包鮪魚
沾點醬油~ 還不錯!!
上面那三個叫不太出名字來,不過每個都很脆很鮮甜 (有青才敢大聲~~
其它還有很多沒有拍到
(顧著吃,有的忘了拍照了,而且後來還有人跟小丹尼搖搖手,好像是說不能拍..)
綜合來說,每樣東西都很新鮮很好吃
讓我印象最深刻的就是海膽了~~~ (超好吃的啦!!)
而且捏壽司的師傅捏一捏之後,就會關注一下我們,還會問我們東西好不好吃
雖然語言不通,可是還是感覺得出來他的健談~
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