” 每到夏天，我要去海邊~~~ ”
沒錯，夏天就是要去墾丁!!!!
前往墾丁的途中，一定要到車城吃一下消暑聖品《綠豆蒜》
傳統的好滋味，卻也是令人難以忘懷的好味道!!
綠豆蒜，是車城道地特色美食，附近不少販售綠豆蒜的店家
其中，最有名的就是「正黃家綠豆蒜」，就連食尚玩家也曾來報導過唷~
位置不難找，就在省道(屏鵝公路)車城往恆春的路上
路口是中油加油站，右轉進入福安路，100公尺處就是了
全台最大的土地公廟 “福安宮” 就在附近
店家就是一般民宅內擺著幾張桌椅，很難想像是50幾年歷史的老店!!
每到假日，店內人潮滿滿，一位難求
即使是平日，饕客也是絡繹不絕
較多人點的就是這幾樣，均一價35元
但從105年7月1日起，調漲囉~ 每碗40元!!
點餐單，多種組合，依個人喜好做選擇
YUN覺得每種都好好吃，選 “綜合” 就對啦!!
很傳統的剉冰，淋上糖水
簡單，卻是消暑的良方~~
輕輕將上頭的剉冰撥開，底下滿滿的料~~
熬煮多時的綠豆、綠豆蒜，及Q彈滑順的粉條
粉條Q滑的口感，咕溜一下就吞下去，YUN超愛這種感覺~~
差點就衝動的外帶一碗在車上吃了~
有不少人納悶到底什麼是綠豆蒜，其實就是剝了殼的綠豆仁
經店家熬煮多後，口感呈現香濃滑稠，與冰品真的是絕配!!
這樣傳統的一碗冰品，吃了就會愛上!!
前年YUN和友人到墾丁渡假，吃過一次，思思念念~
這次到墾丁，無論如何就是要再來吃一碗
濃稠的綠豆蒜、Q滑的粉條
夏天就是要這味，清涼消暑~
下回~ 來到墾丁渡假，別忘了到車城品嚐傳統的好味道!!
地址：屏東縣車城鄉福安路3-36號
電話：08-8821214
營業時間：09:30~16:00，週三公休