[嘉義美食] 噴水雞肉飯、七彩500cc專賣店~ 木瓜牛奶濃郁好喝!!


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到嘉義旅行,不吃碗雞肉飯,就好像沒來過嘉義

嘉義的雞肉飯較有名的有噴水雞肉飯、劉里長雞肉飯等

上回已經品嘗過『劉里長雞肉飯』的美味

這次就來吃吃較有名氣的「噴水雞肉飯」吧!!

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噴水雞肉飯,因為位在嘉義市噴水池圓環旁,便以此命名

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記得不久前到劉里長雞肉飯用餐,人山人海

等座位、等點餐結帳、等上菜,一切就是等等等,等到天荒地老

原本以為噴水雞肉飯也是相同狀況,沒想到相差甚遠

噴水雞肉飯,來用餐的人潮也不少,但店裡的人手多,動作快速

入座、點餐、上菜,感覺自有一套SOP,翻桌率超高!!

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店家座位還算多,店裡面、旁邊巷道都有座位

另一邊的房子也有幾桌,總之到現場先找座位就對了!!!

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噴水雞肉飯的緣由~

創始人林添壽將切絲的雞肉放在白飯上,淋上滷汁,成了「雞肉飯」

這對只有在逢年過節才吃的到雞肉的當時,造成非常大的震撼呢!!

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店內除了雞肉飯外,還有很多菜色可供挑選

如果覺得眼花撩亂,不知道要點什麼的話,也別擔心

店家貼心的列出超人氣TOP 6,選幾樣吃吃就對啦~

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來到這兒,當然必點「雞絲飯」

雞肉絲還算細緻,不會太乾柴,但香氣就不如劉里長雞肉飯了

YUN到現在都還記得劉里長那不乾柴的雞肉絲,及香噴噴的油蔥酥,吃起來真的是口齒留香~

不過,噴水雞肉飯的份量就比劉里長的還要大碗囉!!!

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紅糟肉+香腸片

紅糟肉肥瘦均勻,吃起來不會膩,但紅糟味就淡了點!!

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紅燒肥腸

大腸滷的透爛,加點特製辣椒,好吃呢!!

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蒜泥花枝

川燙過的花枝,加點蒜泥、醬油拌勻後,清爽好吃

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滷筍絲

滷筍絲可說是雞鵝肉攤必備的菜色

利用煮雞的雞油、雞湯來滷筍絲,吸收了雞湯的精華,吃起來特別美味

這裡的筍絲也很不錯,喜愛筍絲的朋友可以嚐嚐

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紅燒豆腐

一盤紅燒豆腐,有板豆腐、油豆腐兩種,滷的都很入味

板豆腐還算嫩,配飯單吃都很不錯

如果有小朋友的話,記得提醒店家不要加辣

雖然辣得夠味也好吃,但小孩就不能吃了!!

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湯品,Danny一口氣點了三碗,喝到肚子快撐破了!!!

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金針排骨湯

湯頭味道濃郁,排骨也燉到幾乎入口即化

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酸菜肚片湯

敢吃豬肚的朋友,建議可嘗嘗看

豬肚煮到很軟爛,不用擔心太有嚼勁會咬不爛

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花枝湯

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噴水雞肉飯,菜色多樣,送餐速度快,翻桌率高

幾乎不用等太久就可用餐,很適合不喜歡排隊的朋友

但雞肉飯的表現不像劉里長那樣美味

價格與份量都比劉里長稍微高一點 ( 延伸閱讀→ 劉里長雞肉飯 )

以上是YUN個人主觀的感受,給大家參考囉!!!

兩間的位置相差約500公尺遠,有機會到嘉義旅行,不妨來品嘗一下

 

《 七彩 500cc 專賣店 》

吃完噴水雞肉飯後,隔壁的木瓜牛奶也是網路上不少人推薦的唷!!

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很傳統的果汁攤,冰箱內展示著各種水果,很新鮮的感覺呢!!!

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除了木瓜牛奶,還有番茄盤、香蕉牛奶等,都是店內的人氣商品

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現打的木瓜牛奶真的很香濃

來吃雞肉飯時,別忘了點杯木瓜牛奶嚐嚐!!!

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【 嘉義。噴水雞肉飯 】

地址:嘉義市西區中山路325號

電話:05-2222433

營業時間:10:00~21:00

【 嘉義。七彩 500cc 專賣店 】

地址:嘉義市西區中山路329號

地圖連結:點我看 Google Map

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