「真善美饡百匯餐廳」前陣子在中友百貨樓上開了分店
讓一直找不到機會到總店嚐鮮的我們，在逛街之餘也能來享用美食
「真善美饡」在台中開設了兩家店，分別是山西旗艦店和中友百貨店
山西旗艦店是真善美饡的第一家店，可以算是總店
中友百貨店則是今年初才剛在開幕，兩間店的費用、營業時間也有點不太一樣
中友百貨店在平日下午多了下午茶時段，逛街逛累了，還能來歇歇腿、吃吃美食~
中友百貨的用餐費用比山西旗艦店稍稍便宜一點
以假日來說，山西店為$840+10%，而中友店則是$718+10%，相差了$134
不過聽說旗艦店的菜色比較豐富、多樣化，也難怪價格稍微高一點點囉~
( 若想知道詳細價格表，可點連結看唷 → 價格表 )
對嚕~ 四歲以上的小孩是要收費的唷!!
真善美饡的裝潢風格以黑色系為主調，搭配藍色LED燈條、挑高空間
給人一種很休閒、舒適的用餐環境
另外還有戶外用餐，佈置相當舒適
但近來天氣真的太熱了，戶外區拍拍照即可
用餐還是坐在室內吹冷氣比較舒服囉!!
正中午，太陽又大又熱，小飛龍一直吵著要來看小熊
小孩就是這樣天真無邪~~ (熱!!!!)
真善美饡百食匯，分為窯烤、日式料理、中式燒烤、異國料理、鐵板、沙拉水果、飲料冰品等
每區的菜色都很豐富，補充的速度也很快~
因為座位就在海鮮區旁邊，不夾就太對不起自己了
一入座，立馬指使Danny去夾~ (總覺得要多吃點海鮮才能回本呀!!)
川燙冰鎮過的白蝦，熟度恰到好處，殼很好剝
蝦頭剝開還可看到半熟的蝦膏，整個就是很新鮮
蝦肉的部分吃起來還帶著鮮甜，平常很懶得剝蝦的我，竟一口氣吃了十多隻!!!
老實說~ 我第一眼就看到螃蟹在對我招手
Danny吃過後跟我說螃蟹沒味道，我還笑他是因為沒沾醬吧~
實際吃過後，天哪~ 真的沒有螃蟹的味道耶!!!
如果不是親手從蟹殼挖出來，還真不知道自己吃的是螃蟹呢!!!
幾乎每次吃Buffet 都會光顧生菜沙拉，沒辦法~抵擋不住起司、沙拉醬的誘惑!!
生菜沙拉~ 美生菜羅曼很新鮮，切成一口大小，吃起來很方便
已經事先與沙拉醬拌勻，撒上麵包丁、培根，一旁也有杏仁片、葡萄乾、橄欖等可添加
喜愛重口味的人，則可自行添加帕瑪森起士
如果不喜歡條配過的生菜沙拉也沒關係，這裡也有很多選擇
各式生菜、小番茄、冰心地瓜、毛豆、水蜜桃、花生、小黃瓜等，應有盡有
在這裡，我還看到很特別的一區~ 『 現採蔬菜沙拉DIY 』
這些已經清洗乾淨的蔬菜被放置在有小圓洞的餐檯上，就像真的種植在菜圃裡
現場還有提供剪刀唷~ 喜歡什麼菜就剪什麼菜，挺有趣的呢!!
各式起士~ 一旁提供了餅乾，可夾著起士一起食用
煙燻鮪魚、托斯卡尼海鮮干貝盅、什錦冷肉盤
(上) 法式鵝肝慕斯~ 鵝肝與水煮蛋的組合，味道還可以
(下) 梅汁山藥~ 口感清爽，但山藥的口感沒有很細緻
日式料理區~ 生魚片種類頗多，想吃什麼現點現切，衛生、新鮮
除了常見的幾種生魚片，這兒還提供了生紅蝦，是 “生” 的!!
看起來可口誘人，不過我對生蝦有點恐懼，就沒嘗試了
敢吃的朋友到真善美饡千萬別錯過呢!!
炙燒握壽司~ 上頭的鮭魚握壽司被夾完後，就沒看到再補了
很後悔為什麼當時沒先夾一個來吃啊~~~~
各式捲壽司，感覺很美味呢~
散壽司
手捲~ 有蝦子、蝦卵等口味 (共有三種，有一種忘記了 Orz )
手捲是在炙燒握壽司這區，可能要注意點看才會看到
我走第一趟時沒看到，後來看到有人拿著手捲走了才發現
有的Buffet的手捲裡會包飯來增加飽足感
但真善美饡的手捲只有包生菜、鮮蝦(蝦卵)、香鬆、沙拉醬，一整個就是我愛的手捲~~
日式小菜
紫蘇梅大根、日式小菜
右邊的日式小菜，吃不太出來是什麼，味道普通
黃酢章魚、水雲酢
(上) 醃漬小菜
(下) 鯊魚煙、小卷
熟食區的菜色也不少，挑重點吃就能輕鬆回本啦~~~
您沒看錯，真的是一整顆大蒜頭，YUN還是第一次看到這種菜色耶
不過我缺少冒險的勇氣，且前方還有好吃的美食等著我~~
炸洋芋球~ 孩子們的最愛，小飛龍吃了好多顆呢!!
(左至右) 茄汁燴貽貝、果香鴕鳥肉、碧玉筍炒培根
茄汁燴貽貝，其實就是快炒貽貝，偏重口味，若能在多汁些就更棒了
日式烤雞翅~ 上頭撒了一點七味粉，吃起來沒什麼辣的感覺
從沒吃過烤雞翅的小飛龍，竟自己吵著要吃，烤雞翅真吸引人呢!!
YUN覺得這就是今天的重頭戲~~「澳洲特級菲力」
特別聲明是採用大塊肉加工烹調，非重組肉!!!!!
經過師傅煎炒後，灑點海鹽就很美味囉!! 不自覺多吃了好幾塊呢~
不過~ 這熟度約七分熟，稍稍偏硬，有點小可惜，若是五分熟一定更美味
這區食物偏烤、炸類
雞胗、雞心~ Danny吃了後感覺味道偏淡 (又不是在吃調味料…)
德式帶骨小香腸~ 有骨頭的小香腸，真的很特別
炸天婦羅
(左) 酥炸金棗球~ 內餡是有點像是麻糬QQ的感覺
(右) 雙色地瓜球
酥皮濃湯~ 裡頭是玉米濃湯，湯頭頗濃!!
異國料理區
(上) 蒜蓉蒸鮮蠔、戰斧豬排佐冰梅醬
(下) 避風塘蝦猴、普羅旺斯香料烤時蔬
蒜蓉蒸鮮蠔~ 介於半生熟的口感，不敢吃生蠔的朋友可嘗試看看，還不錯唷!!
避風塘蝦猴~ 蝦猴炸得很酥脆，很適合拿來當下酒菜!!
(上) 泰式椒麻雞、上湯雲貝菜
(下) 臘腸飯、奶油貝殼麵
現煮麵食區，可挑選的種類也不少
轉個彎來到湯品區，湯品區躲在柱子後方，也是得仔細看
我走了兩趟後，意外發現有些好東西藏在這裡~
(左) 茶碗蒸~ 裡頭加了魚板、鮮蝦、香菇，小飛龍吃了兩碗!!
(右) 木瓜排骨湯~ 不知道是不是多種湯品輪替，我看到時恰巧是木瓜排骨湯
現沖牛肉湯DIY，利用滾燙的熱湯將碗內的牛肉燙熟
湯頭清甜，牛肉軟嫩，很讚唷!!
採用油花分布均勻的薄牛肉片，吃起來不會太油膩難下嚥
2~3片牛肉，加入滾燙熱湯及少許薑絲去腥，真的很好喝~
甜品區，蛋糕種類眾多，且都有加蓋保護，很衛生!!
法式水果軟糖~ 我竟然忘記吃，好可惜!!
另一個很吸引我目光的甜點就是~ 馬卡龍!!!!!
拍照時一直想著等等要吃馬卡龍，結果吃完熟食後，肚子太撐
竟然就忘了還有馬卡龍還沒吃，再度飲恨啊~~~
飲料區~
首先映入眼簾的四大桶為綠茶蜜、韓柚汁、青蘋果醋、芒果汁
都是平常吃Buffet 不常見的飲品，很特別呢!!
再來還有咖啡、冰沙等，飲品選擇很多唷~
可樂、汽水等瓶裝類飲料，可選擇的也不少
右上角玻璃瓶是美麗果柳橙汁，這我還是第一次看到
不喜歡喝飲料的人，真善美饡也有提供新鮮的西瓜汁
喜歡喝一杯的朋友，店家也有提供啤酒~
水果~ 很新鮮，水果大小適中好入口
冰品是使用 Haagen-Dazs，而且口味又這麼多種，說什麼也要來幾球才過癮~
有果粒的冰淇淋，哈根達斯~~我的最愛啊!!!!
平常不吃冰的小飛龍，今天也解禁啦~~
葇葇妹妹~ 你還小，就吃玉米筍吧!!! 天然無調味，吃了好健康!!! (笑)
「真善美饡」，菜色很多，就連一歲的小朋友竟也找的到東西給她吃!!!
平常外出吃飯都只能吃白飯或東張西望的小飛龍，今天也吃了不少
真的老少咸宜，一家老小都很適合來用餐呢!!!
我們約11點入場，可用餐至13:30，但我們約13:00離場
中場還帶小飛龍去外頭曬太陽、與小熊合照，進來再喝杯飲料涼一下
可用餐時間相當充裕，整頓飯吃下來沒有倉促的感覺，感覺相當不錯呢!!
若用餐想回本的話，建議多吃點海鮮、生魚片、牛肉等高單價食物
最後再以馬卡龍、Haagen-Dazs為這餐畫下完美句點
不過，服務生收碗盤的速度就有待加強囉~
地址：台中市北區三民路三段161號B棟15F
電話：(04) 22263311
官網：http://www.happinessmenu.com.tw
收費方式：http://www.happinessmenu.com.tw/info/
用餐時間：
● 平日：午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:00
● 假日：11:00~15:15、17:00~21:15
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