「桀壽司」位在公益路二段，靠近永春東七路路口
店面小小的，每到用餐時間，饕客將店裡擠得滿滿滿~~
因為在這裡可以吃到平價的高級日本料理!!!
不少人都是攜家帶眷，一起來吃呢!!
Menu~
這份算是固定的菜單，另外還有隱藏版的手寫菜單
其實~ 開口問最快了，店員會推薦當天的新鮮貨
不然光看這麼多張菜單，都快眼花了呢!!
率性手寫菜單
入座後，店家會送上一壺熱麥茶
海鮮吃多了，喝口熱茶去油解膩!!
裝盛醬油的河豚造型小碟子，格外可愛呢~
牙籤、醬油，好有日式風味~
綜合壽司 NT$70
點給孩子們吃的握壽司
看葇葇吃得好開心，想必味道很不錯呢!!
海膽軍艦 NT$150/顆
原本菜單上的海膽已經沒貨了
當天是使用馬糞海膽，所以每個售價為150元
淡淡的鮮甜味，一口一個~ 好滿足呢!!
生蠔 NT$100/顆
這生蠔實際上很大顆唷~ (忘記拿個東西做比對)
不過兩顆大小不太一樣，感謝Danny把大的生蠔讓給我~~
YUN咬了好幾口才把生蠔吃下肚
完全沒有腥味，真的就是鮮美~~!!!! 超讚~
明太子玉子燒握壽司 NT$25/顆
玉子燒表面有炙燒過，因此帶點焦香味
甜甜的口感，上頭還有明太子美乃滋，很適合小孩子呢!!
比目魚鰭邊肉握壽司 NT$60/顆
比目魚鮮嫩的肉質，帶著點油脂
表面炙燒過後，將油脂逼了出來
師傅事先在上頭刷了醬，直接吃就很好吃
秋刀魚握壽司 NT$100/顆
店員推薦秋刀魚握壽司時，我還抱持著懷疑的神情
很難想像多刺的秋刀魚竟也可以做成握壽司，沒想到挺美味的呢
秋刀魚肉烤到7~8分熟，口感滑嫩
最重要的是~ 一根刺都沒有啊~~~~
上等握壽司 NT$200/份
如果不知道要點什麼，點這樣一份也是不錯的選擇
握壽司表面都已經炙燒過，油脂都被帶了出來
右邊兩個握壽司，魚肉好滑嫩~
花枝握壽司上的花紋經過炙燒後，變立體了，更能吸附醬汁呢
這一貫也是比目魚鰭邊肉握壽司
長長的魚肉，真的是不計成本啊~~
龍蝦披薩壽司 NT$90
披薩壽司~ 很特別的感覺
白飯加龍蝦沙拉，撒上起司焗烤~
薄片狀，好拿好吃~
鮭魚親子丼 NT$180
鮭魚卵、鮭魚刺身做成的鮭魚親子丼
在翠綠的紫蘇葉襯托下，鮮豔的讓人食指大動
另一邊還有黑豆、薑片、蘿蔔絲、等，用料很澎湃呢!!
澳洲和牛 NT$450
肉質約五分熟，裡頭呈現粉紅色
微焦的外層，口感稍硬，內部則是很嫩很多汁!!
不過價位就偏高囉，只能偶爾奢侈一下~
味噌湯 NT$20
味噌湯有三種不同的選擇，這次就選擇比較單純的味噌湯
味噌湯味道偏淡，但很順口~
桀壽司~ 平價的高級日本料理
但有些較好的食材，價位較高也是理所當然囉~
店裡的菜單價格都標示得很清楚，想吃什麼就點什麼
喜歡隱藏版的朋友，開口問就對囉~
對囉~ 前來用餐記得事先訂位，避免久候
YUN路過時，店裡都還沒人，停個車走過來，已經快客滿囉!!!
地址：台中市南屯區公益路二段637號
電話：0987-234310
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
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