王品集團一貫的作風~ 先來杯熱麥茶
和風杏鮑菇
鮮嫩的杏鮑菇搭配清爽的蘆筍,伴隨和風之麻醬汁,清爽開胃
記得之前的前菜是超好吃的番茄梅漬,不過現在已經改成杏鮑菇囉!!!
高麗菜絲
高麗菜絲清脆鮮甜,淋上特調芝麻醬,好呷!! 可無限續加唷!!
來到品田,首先要做的就是把黑白芝麻搗碎,淋上特調的豬排醬汁
豬排醬汁可是由番茄、洋蔥、頻果、橘子、桃子、大蒜、胡蘿蔔、芹菜….等16種陶製而成的
搭配已經磨碎的芝麻,吃一口~ 讓你滿口生香….
吉利豚米花
看起來很像是雞米花,咬下去的口感軟軟的,蠻特別的
( 可以上網列印豚米花兌換券唷!! )
七味松阪豬
精選鮮嫩多汁的頂級松阪豬肉,以主廚特調烤肉醬入味,烤至金黃色,再淋上芝麻和風醬與七味粉
搭配洋蔥絲、鴻禧菇,上頭還灑了少許的起士粉,超好吃的
章魚燒豬排
選用大麥豬肉中的里肌部分,酥炸到金黃酥脆
搭配章魚片及芥末美乃滋,灑上柴魚片,呈現特殊口感
豬肉外面的麵衣炸的酥脆,咬下去鮮嫩多汁
鮮魚味增湯
茶碗蒸
添加金針菇、魚板、香菇,口感滑嫩,入口即化
漬物
清爽的海帶搭配特製的香脆白蘿蔔
蘋果冰醋
紅豆抹茶冰淇淋
冰淇淋散發出濃濃的抹茶香,上頭還有飽滿的紅豆
【品田牧場 崇德店】
地址:台中市崇德路二段130號
電話:(04) 2235-5589
網址:http://www.pintian.com.tw/
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