頭份剛好在台北和台中的中心點，所以YUN一直把頭份當作是旅程中的休息點
頭份最有名的就是湯包了，而這些湯包店中人氣最旺的就是位在中正路上的鮮肉湯包了！
鮮肉湯包的營業時間只有早上六點到下午一點
YUN一直想來嚐嚐，但因為行程的關係老是錯過
今天YUN特別錯開行程，專程跑來品嘗一下在地人口中的美味
這裡的鮮肉湯包都是現包現蒸的，生意好到老闆的手都沒停過呢
店裡賣的東西很簡單只有湯包、貢丸湯、蛋花湯和飲料，價格並還算平價
湯包老闆會問，湯要主動跟老闆講，飲料則是自取(三段式點餐無誤！)
佐料也很簡單，重要的就是蔥、香油
YUN的簡單套餐，一籠湯包、貢丸湯加蛋和一杯紅茶
鮮肉湯包 NT$55
本來以為湯包會裝在籠子裡，沒想到是用便當盒，這樣YUN有點困惑了
後來才知道這是有原因的
因為這裡的湯包的吃法是要淋上香油和大量的蔥末
如果吃辣的朋友也是直接加上去
所以囉~如果有來造訪這家店時，千萬別客氣加上大量的蔥就沒錯了
這裡的鮮肉湯包皮很薄而且尺寸略大
外皮透光度很夠，幾乎可以看到裡面的餡肉，夾起來也非常軟嫩
剝開外皮會有湯汁流出，可以看出來皮真的很薄，而且用料實在
吃起來的口感也非常的飽滿，幾乎忘了還有一層外皮
由於湯汁很多，所以吃起來完全沒有乾澀的感覺
貢丸湯加蛋 NT$35
這碗貢丸湯加蛋料也很豐富，除了兩顆大大的貢丸和蛋花外，裡面還有一大塊白蘿蔔呢
紅茶 NT$15
紅茶就一般般，略為偏甜
但在這炎炎夏日哩，來杯冰紅茶還是很解渴的
這間鮮肉湯包先前因故有停業一陣子，但由於頭份鮮肉湯包太為響亮了，還有人開起同名的湯包店
連店裡賣的餐點都很雷同，經過一段時間這家鮮肉湯包店重新開幕
在地網友還大喊“正牌的鮮肉湯包店終於回來了”
可見這家鮮肉湯包在當地的知名度和人氣都是非常的高呢！
如果有計畫來品嘗，請記得早點出發唷，假日這裡可是人滿為患呢！
地址：苗栗縣頭份市中正路246號
電話：037-696114、0926020412
營業時間：06:00–13:00
