[苗栗獅潭] 仙山仙草~來到客家庄必吃的百年名店
『仙山仙草』就位在獅潭老街,路過時很難不發現這麼一間很有傳統古早風味的店
之前去南庄時就有路過,那時就想~ 有一天一定要來嘗嘗這仙山最有名的仙草
正所謂~ 「獅潭有仙山,仙山有仙草」,來到仙山沒吃仙草等於沒到過仙山!!!!
小丹尼很久之前就想來吃了,但苦等不到機會,恰巧這次來看銅鑼杭菊,他還專程繞過來一嚐這美味的仙草
採用木製桌椅,木篩佈置的天花板,為店裡增添了傳統的氣息
牆上的木雕,仔細一看~ 彷彿是阿公阿嬤時代的生活呢!!!
很有古早味的風扇、裁縫機,看得出老闆的用心~
享料燒仙草 NT$50
寒冷的天氣總是讓人特別想來碗燒仙草
這裡的仙草是循古法熬煮8個小時,而不是一般市面上用濃縮汁稀釋
享料燒仙草裡有紅豆、地瓜圓、芋頭圓、花生
散發濃濃仙草香卻不甜的湯汁,搭配甜甜的紅豆,整個恰到好處
而QQ的地瓜圓與芋圓則增加了咬勁,喝完這碗,溫暖~~!!!!
仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰 NT$55
店家很貼心的可以選擇冰or去冰,最近早晚溫差大,當然要選去冰囉!!!
不過~ 去冰後,整碗仙草冰就偏甜囉!!!!!
這仙草的口感有點偏硬,不是那種很嫩的嫩仙草
地瓜圓、芋圓真的很Q彈很好吃,紅豆也煮得很透,若是夏天搭配刨冰吃起來一定很過癮
仙草蓮子紅豆牛奶冰 NT$50
其實,『仙山仙草』除了賣冰品,還有其他仙草製品,例如~水餃、涼麵、雞湯……等
不過我們到時,店家已經快要打烊了,所以只剩下冰品跟一些小點心
下次有機會再到這裡,我想吃吃看其他有仙草風味的餐點
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:(037) 931318、(037) 932318
營業時間:AM08:00~PM17:30
交通方式:
‧高速公路南下:頭份交流道下,左接124縣道,到珊珠湖右接台三線,至114公里左轉獅潭老街即可到達
‧高速公路北上:苗栗交流道下,轉接苗26-2線(錫隘隧道)往獅潭,終點接台三線左轉往北(獅潭、三灣方向),至114公里左轉獅潭老街即可到達
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