麻豆除了文旦遠近馳名外，碗粿也是當地非常有名的小吃
距離麻豆交流道不遠的阿蘭碗粿(碗粿蘭)，更是南來北往饕客必吃的美食！
碗粿蘭就位在麻豆市區的入口處，地點相當醒目
從麻豆交流道下來往市區直走就可以到達
建議大家把車停車場中，雖然這算是鄉下，但還蠻常有警察來這裡開罰單呢！
店家還設置有停車場示意圖，相當貼心呢～
外帶區，另類的得來速，一整個就是快速取餐的概念~
必吃的招牌碗粿，雖然從原本的25元漲到30元，但人氣依然不減！
佐料區有胡椒粉、醋、醬油以及大蒜
但其實每張桌上都有醬油包可拿取，除非吃重口味的才會使用到這區
含大蒜的醬油是採醬料包形式，貼心的附有剪刀，不需為了撕開醬料包大費周章～
碗粿上頭呈現金黃色澤，還可看到油蔥及肉燥，感覺相當可口！
內層有蛋黃、豬肉塊以及香菇，CP值頗高
碗粿本身的口感也很不錯，不會有太乾難入口的窘境
平常不太愛吃碗粿的小飛龍，這天也吃得很開心呢！
記得淋上店家特調的醬油包會更有味道喔～
除了碗粿外，軟綿香甜的豬腳花生湯也是蠻受歡迎的
裏頭有好幾小塊豬腳，這樣一碗50元，還蠻划算的～
酸甜帶有脆度的泡菜，在這炎熱的夏天吃起來更開胃呢！
充滿濃濃鄉土味的碗粿蘭除了當地人喜愛，也很受觀光客的青睞呢
下次經過麻豆時，別忘了造訪開業超過四十年的碗粿蘭～
地址：台南市麻豆區中山路179-8號
電話：06-5724035
營業時間：06：00～19：00 (賣完為止，不定期休)