[台中北屯] 大漁炭火燒烤 (已歇業)

昨天小丹尼他們公司部門聚餐，地點就選在『大漁炭火燒肉』
常常從崇德路經過，卻一直都沒發現這邊有這麼一間燒肉店
在我的心裡，吃到飽的就是~ 野宴、石頭，比較貴的就是~ 乾杯
喔~ 說到『乾杯』，我好想念他們的 “梅酒沙瓦” 喔!! (哈~我不是酒鬼!!!)
今天的重點是大漁啦!!!

店內裝潢走的是高級日本風路線，不知道是不是非假日比較少人
我還看到店員在跳 “nobody” ，nobody  nobody  but you~ (哈~ 太閒喔!!)

座位旁邊就是廚房，牆上一整面都是日本清酒的瓶子，好壯觀

這邊可以單點也可以點套餐，我們點的是每人680元的極上套餐
其實兩個人吃這樣一份套餐真的太多，太飽囉!!
害我無緣吃馬崗豆花，不管啦~ 下次我一定要去吃馬崗豆花…

一開始先送上”正宗韓味泡菜”，原來韓國的泡菜也有不辣的呀!!
不過這個醃蘿蔔真的不錯吃，甜甜的、脆脆的，還有蘿蔔的清香味

醃蘿蔔上還有柚子皮，喔~ 好想喝韓式柚子茶
我就是看到這個柚子皮，才忍不住夾起蘿蔔來啃，好呷!!

飲料有紅茶、可爾必思兩種可以選擇

和風沙拉，海帶、蕃茄、生菜、玉米粒、山藥、紅椒絲….
超大份的沙拉，一點都感覺不出來這是兩人份的
呷魚呷肉也得要青菜來ㄍㄚˇ，不過這真的太大盤囉!!

義大利醬去骨雞腿肉
看這綠綠的好像挺可怕的，其實吃起來沒什麼特別的味道
但~ 肉切的很大塊，咬起來很過癮，而且肉質也很嫩!!
烤的時候要放在爐子的邊緣，才不會燒焦喔!!

店家招待的泰式雞腿肉，不用沾醬就會鹹鹹的，肉質很嫩，感覺比義大利醬雞腿肉還好吃耶!!

超值牛肉拼盤
店裡的牛肉都是採用美國安格斯PRIME黑毛牛肉
唉~ 因為我不能吃牛肉，這一大盤都落入小丹尼的口中囉!!

健康豬肉拼盤 (豬肉片、霜降豬肉、豬培根)
跟牛肉拼盤比較起來，我這盤豬肉也太小氣了吧!!
不過霜降豬肉真的好好吃啊!!! 厚厚的，好Q呀!!!

健康鮮菇鋁箔燒
好大一盤杏鮑菇，放在旁邊慢慢煮，吃完肉之後，菇也熟囉!!!
而且還有奶油，喔~ 鮮嫩多汁的杏鮑菇，好香唷!!

石鍋拌飯
這一鍋拌飯真好吃，裡面有韓式泡菜、肉片、蘿蔔絲、蛋，還有綠色脆脆的
要不是吃太多飯，等等的肉就吃不下了，不然還真想把整鍋都吃下去，好好吃呀!!

奶油烤鮭魚下巴
烤一段時間之後，要記得翻面唷!! 我們就是太相信這個鋁箔盒，最後下面就燒焦囉!!
印象中~ 烤魚下巴應該是很美味的呀!! 但這吃起來有點腥~

綜合海鮮盤 (蚵仔、貝類、花枝、大明蝦)
蚵仔不知道為什麼吃起來有點酸酸的，是因為烤太久嗎?!
中間那個貝類，據店員的說法~ 只要滾了之後，把肉翻面，不需要烤太久唷!!
而我們就是不知道，傻傻的讓它一直滾一直滾，喔~ 也太有嚼勁了吧!!
大明蝦要先烤腹部，不然很容易發生身體已經熟了，但蝦頭還沒熟的窘境
蝦子感覺還挺新鮮的，不用添加什麼調味料就很鮮甜了

洛神花醃蘿蔔，因為店家不小心忘記我們還有一鍋海鮮鍋，特地招待泡菜一盤= =”

海鮮寄世鍋
鍋表面看起來好像有點混濁，那是因為海鮮鍋送上來的時候，它……還在滾呢!!!!

這一鍋裡面的料還挺豐富的，有大明蝦、花枝、豆腐、花枝丸……，用料很實在唷~

明治冰淇淋
香草冰淇淋灑上一點玉米片~

雖然有點貴，但食材真的很新鮮，而且牛肉又那麼大一盤 (為什麼我不能吃牛肉啦!!!)
店員的服務態度也很好，最重要的是~ 吃完身上竟然沒有臭臭的!!!
本來還在擔心頭髮會臭臭的，沒想到是我多慮囉!!!

東西看起來好像不多 (以上都是兩人份的份量)
但真的會飽唷!! 而且是超飽的啦!!!!
不喜歡那種吃到飽的人，倒是可以來吃看看唷!!

【 大漁炭火燒肉 】
地址：台中市北屯區崇德路3段189號2F (近崇德九路)
電話：(04) 2421-0033
營業時間：平日 PM  5:00 ~ PM 11:30
假日 AM 11:00 ~ PM 11:30