[台中清水] 阿婆粉圓冰~ 在地銅板美食,粉粿軟Q超好吃!!
台灣廟口美食特別多!!!
在台中清水紫雲巖前,就有一攤清涼消暑的傳統小攤《阿婆粉圓冰》
阿婆粉圓冰每杯只賣25元,還可以自己選最多三種配料,真的很便宜
導航設定海線最大的觀音廟宇「紫雲巖觀音廟」,就可以找到阿婆粉圓冰了
找美食最擔心的就是沒地方停車了,雖然這裡人潮滿滿
但幸好廟的對面有很多的免費停車位,不需要太擔心呢~
阿婆粉圓冰沒有招牌,因此就要認廟前的榕樹
也因此很有多人會用“榕樹下阿婆粉圓冰”來稱呼這家店
從外面看不出排隊的人潮,其實排隊的人潮是從廟裡的方向排過來
傳統道地的粉圓冰再加上簡單的配料,可以選擇粉圓、粉粿、梅子、仙草和綠豆
五種配料最多可以選擇三種,其中梅子指的是梅子汁並不是真的梅子喔
梅子汁是老闆自己釀的,由於都是使用純天然的釀造方法,所以色澤會稍微偏紅
粉粿是這家店人氣必點的配料,口感非常Q嫩好吃
YUN看有人自備保鮮盒,買了好大一盒呢!!
無論是哪種口味都非常受歡迎
YUN個人偏愛粉粿、仙草、粉圓
粉粿Q軟Q軟、仙草軟軟嫩嫩、粉圓很滑順
夏天來上這樣一碗,涼爽又有些微的飽足感,真的很不錯!!
阿婆粉圓冰的份量大概就是一個中型杯子的大小
份量剛好不會太多,很適合一個人吃
由於分量不是很多,大部分的人都會在榕樹下吃完再走
如果換算成翻桌率,大概就是三到五分鐘吧!!
雖然目前阿婆已經退居第二線由年輕的一代接手
但仍然堅持用傳統手工的方法製作粉圓及相關配料
有機會來清水,別忘了來一杯充滿濃濃古早味的消暑冰品!!
【台中清水。榕樹下阿婆粉圓冰】
地址:台中市西屯區青海路一段65號
營業時間:08:00~17:00