[香港中環] 添好運點心專門店 (米其林一星)


傳說中便宜的米其林一星『添好運』,我覺得這是一間可以安排在行程最後一天的餐廳
在香港站預掛行李後,搭電梯下樓就能吃到的美食

香港,中環,添好運點心專門店
不過慕名而來的人真的很多,我們10點半到的時候,店門口已經擠滿排隊的人了
到的時候先登記一下人數,拿到號碼後,就可以拿Menu在一旁慢慢的看今天想吃什麼囉!
店家會依據同行的人數來安排座位,一點都不會浪費座位

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座位不大,不過擠一下勉強還OK!!!

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調味料~ 醬汁、豆瓣醬、辣椒醬、鼓油
(其實不太懂醬汁跟鼓油差別在哪,看起來都像是醬油)

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茗茶,每人港幣3元
沒得選擇,一個人就是3元,一定要喝 (連我家小飛龍從頭睡到尾,也被算進去 = =" )

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杞子桂花糕 HK$12
裏頭有桂花、枸杞,吃起來有微微的甜味,淡淡的桂花香,很爽口,會忍不住想再多吃幾口!!

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古法糯米雞 HK$26
這是網友強力推薦的一道菜,用荷葉包裹著糯米下去蒸~
看這荷葉都已經蒸到很爛的感覺了,想必裏頭的糯米一定很透了

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糯米很透很黏,還有點淡淡的荷葉香氣,內餡也很香很好吃,不會太鹹

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酥皮焗叉燒包 HK$18 (一份三顆)
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叉燒包的外皮類似菠蘿麵包,吃起來甜甜的,內餡則是包著甜中帶鹹的肉
原本還擔心會很奇怪,沒想到真的是多慮了,一整個就是很match呢!!

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韮黃鮮蝦腸 HK$24
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蝦子還蠻大一隻,但我真的覺得腸粉還好,之前在海皇粥品吃到的腸粉感覺比較好吃呢!!

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蜜味叉燒腸 HK$20
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吃不太出來有叉燒的感覺!!!

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免治牛肉腸 HK$20
牛肉還蠻滑嫩的唷!!

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潮州蒸粉果 HK$12
看上去晶瑩剔透、小巧可愛,就是這副可愛的模樣吸引我點了它!!
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吃第一口的時候,真的覺得還好而已,後來越吃覺得越好吃!!!
內餡微微的鹹味,芹菜末、小碎肉,再加上晶瑩剔透的外皮,軟軟的還蠻好下口的

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陳皮牛肉球 HK$14
這牛肉丸真的要給他一個讚!!!!
牛肉很嫩,微微的彈牙~~~ 咬一口還散發著為微微的陳皮香~ (真的是微微的唷!!)
還有著淡淡的清甜味,跟印象中的香港料理重口味很不一樣呢!!!

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晶瑩鮮蝦餃 HK$24
薄博的外皮包裹著鮮蝦漿,咬一口滿滿都是蝦子的味道,挺好吃的唷!!

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鼓汁蒸排骨 HK$14
肉很嫩很嫩~~~ 雖說是鼓汁,但完全不死鹹,很好吃唷!!

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煎臘味羅白糕 HK$14
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一開始想說~ 不過就是蘿蔔糕嘛!! 有什麼特別的~~~  沒想到這蘿蔔糕跟台灣的還真的很不一樣呢!!!
台灣的蘿蔔糕是鬆鬆的,香港的則是有點水水的,但不是不好吃喔~

吃起來蘿蔔的香味很重,有時還能吃到蘿蔔的細絲~
有機會到香港,真的可以嚐嚐這種我們從小吃到大熟悉的味道,但又有那麼點不一樣的感覺~

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家鄉咸水角 HK$14
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外皮很像台灣的麻糬、年糕,是很Q的感覺~
但是已經炸過了,那種口感真的很特別,酥酥脆脆中又帶點QQ的~~~

真的不愧是米其林一星,樣樣都很精緻、可愛,重點是不會太鹹又好吃!!!
下次到香港預掛行李後,可以到樓下吃吃這米其林一星的美食~
【 添好運 中環店 】

地址:中環機鐵站Level, 1. 12A
營業時間:AM9:00 ~ PM21:30

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