[台中北屯] 大漁炭火燒烤 (已歇業)


台中,大漁炭火燒烤
昨天小丹尼他們公司部門聚餐,地點就選在『大漁炭火燒肉』
常常從崇德路經過,卻一直都沒發現這邊有這麼一間燒肉店
在我的心裡,吃到飽的就是~ 野宴、石頭,比較貴的就是~ 乾杯
喔~ 說到『乾杯』,我好想念他們的 “梅酒沙瓦" 喔!! (哈~我不是酒鬼!!!)
今天的重點是大漁啦!!!


店內裝潢走的是高級日本風路線,不知道是不是非假日比較少人
我還看到店員在跳 “nobody" ,nobody  nobody  but you~ (哈~ 太閒喔!!)

台中,大漁炭火燒烤
座位旁邊就是廚房,牆上一整面都是日本清酒的瓶子,好壯觀

台中,大漁炭火燒烤
這邊可以單點也可以點套餐,我們點的是每人680元的極上套餐
其實兩個人吃這樣一份套餐真的太多,太飽囉!!
害我無緣吃馬崗豆花,不管啦~ 下次我一定要去吃馬崗豆花…

台中,大漁炭火燒烤
一開始先送上"正宗韓味泡菜",原來韓國的泡菜也有不辣的呀!!
不過這個醃蘿蔔真的不錯吃,甜甜的、脆脆的,還有蘿蔔的清香味

台中,大漁炭火燒烤
醃蘿蔔上還有柚子皮,喔~ 好想喝韓式柚子茶
我就是看到這個柚子皮,才忍不住夾起蘿蔔來啃,好呷!!

台中,大漁炭火燒烤
飲料有紅茶、可爾必思兩種可以選擇

台中,大漁炭火燒烤
和風沙拉,海帶、蕃茄、生菜、玉米粒、山藥、紅椒絲….
超大份的沙拉,一點都感覺不出來這是兩人份的
呷魚呷肉也得要青菜來ㄍㄚˇ,不過這真的太大盤囉!!

台中,大漁炭火燒烤
義大利醬去骨雞腿肉
看這綠綠的好像挺可怕的,其實吃起來沒什麼特別的味道
但~ 肉切的很大塊,咬起來很過癮,而且肉質也很嫩!!
烤的時候要放在爐子的邊緣,才不會燒焦喔!!

台中,大漁炭火燒烤
店家招待的泰式雞腿肉,不用沾醬就會鹹鹹的,肉質很嫩,感覺比義大利醬雞腿肉還好吃耶!!

台中,大漁炭火燒烤
超值牛肉拼盤
店裡的牛肉都是採用美國安格斯PRIME黑毛牛肉
唉~ 因為我不能吃牛肉,這一大盤都落入小丹尼的口中囉!!

台中,大漁炭火燒烤
健康豬肉拼盤 (豬肉片、霜降豬肉、豬培根)
跟牛肉拼盤比較起來,我這盤豬肉也太小氣了吧!!
不過霜降豬肉真的好好吃啊!!! 厚厚的,好Q呀!!!

台中,大漁炭火燒烤
健康鮮菇鋁箔燒
好大一盤杏鮑菇,放在旁邊慢慢煮,吃完肉之後,菇也熟囉!!!
而且還有奶油,喔~ 鮮嫩多汁的杏鮑菇,好香唷!!

台中,大漁炭火燒烤
石鍋拌飯
這一鍋拌飯真好吃,裡面有韓式泡菜、肉片、蘿蔔絲、蛋,還有綠色脆脆的
要不是吃太多飯,等等的肉就吃不下了,不然還真想把整鍋都吃下去,好好吃呀!!

台中,大漁炭火燒烤
奶油烤鮭魚下巴
烤一段時間之後,要記得翻面唷!! 我們就是太相信這個鋁箔盒,最後下面就燒焦囉!!
印象中~ 烤魚下巴應該是很美味的呀!! 但這吃起來有點腥~

台中,大漁炭火燒烤
綜合海鮮盤 (蚵仔、貝類、花枝、大明蝦)
蚵仔不知道為什麼吃起來有點酸酸的,是因為烤太久嗎?!
中間那個貝類,據店員的說法~ 只要滾了之後,把肉翻面,不需要烤太久唷!!
而我們就是不知道,傻傻的讓它一直滾一直滾,喔~ 也太有嚼勁了吧!!
大明蝦要先烤腹部,不然很容易發生身體已經熟了,但蝦頭還沒熟的窘境
蝦子感覺還挺新鮮的,不用添加什麼調味料就很鮮甜了

台中,大漁炭火燒烤
洛神花醃蘿蔔,因為店家不小心忘記我們還有一鍋海鮮鍋,特地招待泡菜一盤= ="

台中,大漁炭火燒烤
海鮮寄世鍋
鍋表面看起來好像有點混濁,那是因為海鮮鍋送上來的時候,它……還在滾呢!!!!

台中,大漁炭火燒烤
這一鍋裡面的料還挺豐富的,有大明蝦、花枝、豆腐、花枝丸……,用料很實在唷~

台中,大漁炭火燒烤
明治冰淇淋
香草冰淇淋灑上一點玉米片~

台中,大漁炭火燒烤

雖然有點貴,但食材真的很新鮮,而且牛肉又那麼大一盤 (為什麼我不能吃牛肉啦!!!)
店員的服務態度也很好,最重要的是~ 吃完身上竟然沒有臭臭的!!!
本來還在擔心頭髮會臭臭的,沒想到是我多慮囉!!!

東西看起來好像不多 (以上都是兩人份的份量)
但真的會飽唷!! 而且是超飽的啦!!!!
不喜歡那種吃到飽的人,倒是可以來吃看看唷!!

台中,大漁炭火燒烤

【 大漁炭火燒肉 】
地址:台中市北屯區崇德路3段189號2F (近崇德九路)
電話:(04) 2421-0033
營業時間:平日 PM  5:00 ~ PM 11:30
假日 AM 11:00 ~ PM 11:30

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