[台中西區] Hotel One 異料理晚餐



上次造訪了46F的頂餐廳後,感覺真的很不錯,這次藉著結婚紀念日的名義又來28F吃異料理!!!

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餐廳內的空間是長條狀的,雖然空間不大,但桌數不多,因此沒有擁擠的感覺~

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訂位時可請餐廳幫忙訂靠窗的位置,若有幸坐在靠窗座位,還能欣賞到台中市的夜景~

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這裡的消費方式~ 選喜歡的主餐,其他飲料、沙拉、甜點等則是採自助式

因我們是旅展時買的餐券,可以選擇NT$580或NT$680的餐點
當然也可以加價NT$100元,改選NT$880的餐點,考量後覺得這樣好像比較划算,所以選這方案!!
但若要選NT$1080的餐,則是以餐券的金額下去補差價,感覺就失去了買餐券的意義了!!!

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自助式的東西雖然不多,但也稱得上~ 麻雀雖小,五臟俱全了!!!

飲料~ 柳橙汁、葡萄柚汁,喜歡喝咖啡的朋友,這裡也有咖啡機,香噴噴的呢~

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各式麵包~

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果醬、起司~

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沙拉吧~

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生菜種類雖不多,但每樣看起來都很新鮮,也都有隨時補充~

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醬汁~ 日式、陳年油醋、凱薩、千島,依照自己的口味做選擇

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涼拌類~

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涼拌小卷~ 搭配洋蔥,酸酸甜甜的清爽口感,好開胃唷!!!
馬鈴薯沙拉~ 鬆軟的馬鈴薯拌著美乃滋,嘖嘖嘖~實在無法抵擋這種滋味!!

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涼拌青木瓜絲~ 酸甜微辣的開胃菜!!

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雞肉沙拉,一旁有新鮮的百香果醬汁,又是一道開胃菜啦!!

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烤南瓜~ 外表烤的乾乾的南瓜,其實甜味都緊緊的鎖在裡面,鬆鬆軟軟讓人不自覺又多吃了好幾塊呢!!

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梅漬蘿蔔~ 乍看之下好像是一顆顆的小番茄,沒想到這竟是紅蘿蔔!!
原以為蘿蔔會硬硬的不搭嘎,沒想到咬下時~~ 這…這…這…..這真的是蘿蔔嗎???
怎麼那麼Q啦~ 而且梅汁都被充分的吸收到蘿蔔裡面,每咬下一口都充滿著神奇的感覺~~ Q嗲嗲呢!!!!!!

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湯品~ 番茄海鮮湯、豬肉湯品

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豬肉湯很清爽,不過稍微鹹了點!!

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甜品區~

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可愛的小蛋糕及奶酪

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蛋糕看起來都好精緻唷~

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水果~ 柳橙、百香果、葡萄柚,柳橙已經把果肉跟皮分開囉,超貼心呢!!!

 

看完了自助式的沙拉吧後,接著就是今天的重頭戲啦~
前面有提到我們是用旅展買的餐券再加價100元,改點NT$880的主餐~

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嫩煎乳酪肋眼襯明蝦

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牛肉份量適中,紅酒醬汁搭配帕馬森起司,滋味還不錯
但~ 這不是用熱瓷盤,餐廳內又有冷氣,很快就沒有熱了~
本來很吸引我的起司,因為沒有熱氣,而且牛肉又冷的快,感覺有種冷掉的油膩感

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牛肉差不多是5分熟,雖然有帶點筋,但口感還算軟
如果能有點熱的感覺的話,整個感覺就更完美了!!!!

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最底層的馬鈴薯泥,若不吃的話還會以為是百頁豆腐!!
這馬鈴薯泥吃起來帶著點奶油的味道,我覺得還好,但小丹尼很喜歡,一口接一口吃光光

中間則是由類似千層麵皮包裹著各式蔬菜做成的異國風味,很特別

 

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堅果香料雙味盤左白酒奶油醬汁

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煎過的鱸魚搭配白酒奶油醬汁,上頭撒上花生及香菜末~

 

雖然網友對『異料理』的評價很兩極,若撇除主餐冷得快這點外,個人覺得還蠻不錯的!!!
而且服務人員的態度也都很好,本來我們訂位時,已經沒有靠窗的位置了
但用餐到一半,服務員過來說有一桌訂位取消,特別幫我們換到有靠窗的位置
讓我們也能一邊用餐一邊俯瞰台中市的夜景,整個就是窩心~~~

 

地址:台中市西區英才路532號28F
電話:(04) 2303-1234

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