[道頓堀美食] 美津の大阪燒~ 人氣排隊大阪燒
大阪的美食真的不少，其中『大阪燒』堪稱是代表性美食
在道頓堀這兒有間將近60年的人氣老店~「美津の大阪燒」
前來用餐的人潮絡繹不絕，排隊至少要等半小時呢!!!
《美津の大阪燒》就位在道頓堀千日前商店街內
位置不難找，道頓堀轉千日前商店街後，就可看到，隔壁的隔壁是一蘭拉麵
中文菜單，貼心的將店內賣得最好的前五名標示出來
即使不知道要吃什麼，挑前幾名點就對了!!!
每種的下面都有註明內容物，稍微看一下就知道了!!!
店內分為一、二樓，我們被安排在二樓的位置
桌上的鐵板非常燙，大家一定要很小心
YUN在門外等候時，看到店內有小朋友燙到，好可憐呢!!!
入座後，店員會先送來冰水
稍等一下，店員會過來桌前煎大阪燒，當然也有先煎好再送過來
其實店員第一步驟是先煎干貝，再倒入混了蔬菜、肉類、海鮮等的麵糊
動作非常迅速，YUN還在調相機，店員已經咻咻咻的來到這步驟了!!!
蓋上鍋蓋，稍微悶一下
煎的金黃微焦的干貝，光用看的就覺得很美味
塗上醬油、美乃滋，再撒點海苔粉，美味的「美津乃燒」就大功告成啦~
美津乃燒，是店內NO.2的人氣大阪燒
內有豬肉、碎肉、花枝、蝦、干貝、章魚等，用料很豐富
煎的微焦的表面，口感酥脆，甜甜鹹鹹的美乃滋也增添了不少風味
這個則是店內人氣NO.1的「山芋燒」
山藥燒是100%使用山藥泥下去拌料，沒有添加麵糊唷~
很可惜的是這個事先煎好，再移過來給我們食用，沒能親眼看到煎煮的過程
不過沒關係，不影響享用的口感!!!!
山芋燒的配料菜，可從豬里肌肉、豬五花肉、花枝、蝦、干貝、牡蠣等裡面挑選一至兩種
我們挑選了干貝，大顆又鮮甜，搭配山芋燒真的很對味
山芋燒和一般大阪燒的口感不大相同，山芋燒的口感較滑潤
難怪是店內的人氣商品!!
愛喝飲料的Danny硬是點了兩款飲品
(左) 薑汁汽水，喝起來就像一般的汽水，沒想像中的可怕
(右) 檸檬水，感覺有點像酒，但卻是不含酒精的飲品，喝第一口時感覺很怪，多喝幾口後反而覺得好喝呢!!!!
其實店內都有提供冰水，清涼又解渴!!!
美津の大阪燒( 美津のお好み焼き)，味道真的很不錯
可惜排隊的人潮真的太多，一排就是半小時以上
建議盡量避開用餐時段，可省去不少排隊的時間!!!
【 大阪道頓堀。美津の大阪燒 】
地址：大阪市中央區道頓堀1-4-15
電話：06-6212-6360
營業時間：11:00~22:00，全年無休
官網：http://www.mizuno-osaka.com/
地圖連結：點我看 Google Map
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