[香港] 榮華餅家 雙黃白蓮蓉月餅


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某天看電視剛好看到一堆名嘴在討論香港的月餅超好吃
在好奇心的驅使之下,上網查了一下,傳說中有名又好吃的月餅好像是… 榮華月餅
於是~ 一到香港,我思思念念就是想要買榮華月餅,雖然一路上看到很多店,但還是硬撐到機場才買
這當中~ 我還看到了奇華月餅,裡面也是一堆人買,正當我想下手時,突然看到台灣也買的到…..
竟然如此~ 我何必千里迢迢從香港提著大包小包回來呢!! 就這樣~ 我只買榮華月餅啦!!!

『榮華月餅』雙黃白蓮蓉~ 有4個裝、1個裝,基於嘗鮮心態的我,當然是買一顆裝的啦!!!!
除此之外,也是因為這一顆要價不斐,就這麼一個要港幣53元 ( 折合台幣200多元….貴桑桑呢!!!)

買的時候還怕買錯,很小心的問店員是不是店內賣最好的,沒想到店員竟然回我~ 這是招牌!!! (原來話語有相通嘛!!!)

既然是貴桑桑的月餅,當然得仔細的包裝囉~
“雙簧白蓮蓉” 是用藍、金色系的鐵盒裝起來,光用看的就覺得有種很富貴的感覺~~
而且盒子上還強調全部都是香港製作,就連 “防偽碼” 都有呢!!!!


打開鐵盒後,就這麼一個月餅,很謹慎的裝在塑膠盒裡,還用塑膠袋包裝著~
袋上印有代表富貴的牡丹花,一整個就是很富貴豪華~~



大大的月餅上印有「雙黃白蓮大榮華」字樣,外圍則像一朵盛開的花


拿起刀子小心的切開後,內層的蛋黃慢慢的滲出油~ (以鹹蛋來說~ 這算是品質非常好的蛋黃唷!!!)


蛋黃的鹹度非常剛好,散發出濃濃的蛋黃香~
白蓮蓉內餡則是非常非常甜,甜到有點讓人受不了~
不過我想這跟香港人的飲茶文化有關係,若一邊吃著這月餅,一邊飲茶,這樣的甜度算是剛好囉~~

這麼一個月餅裡面有2顆蛋黃,一次吃一小塊感覺還不錯~
不過冰過以後,蛋黃就會變得稍硬,蛋油也會不見,整個口感就沒那麼好了~

沒吃過的人,有機會可以買一個來嘗鮮看看,畢竟在台灣~ 我還沒看到一切開蛋黃馬上滲出油的月餅~~

 

如果是想買帶回來台灣的話,在市區就先忍忍吧!!! (香港街頭四處都能看到榮華餅家,務必忍耐!!)
我也是忍到機場才買,入關前沒看到的話先不用急,因為榮華餅店是位在入關後迪士尼商店的對面 (很遙遠的對面)
賣的東西跟市區都一樣,價格也一樣,機場買還能省去行李的重量呢~

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