旅行在外,道地的特色小吃一定不能錯過
「博多祇園鉄なべ」~ 是在地人很愛的人氣名店
更是到福岡必嘗的小吃美食!!
店家位在寧靜的巷弄內,附近是公寓及住家
很難想像會有一家餃子名店悄悄的藏身於此!
本以為應該沒什麼人,沒想到前來用餐的人還真不少
排隊排了約10分鐘,終於輪到我們了~
一進來就看到門邊有許多名人的簽名
受歡迎的程度可見一番~
店裡座位分為幾區~ 一人座的吧台區、多人坐的和式區
日文MENU,雖然看不懂,但關鍵的都有圖片輔助
其中,來到這兒必點的就是~「燒餃子」
背面則是飲品的MENU,大多是酒類
日本人真的很愛喝啤酒,不管到哪都得來杯啤酒
我們當然也入境隨俗囉~
(不過有點小插曲,稍後再說囉)
筷子、調味品等都在桌上,自取~
調味品除了醬油外,很特別的還有柚子鹽及辣椒
可和醬油搭配,一起與餃子食用!!
燒餃子 ¥500
一份8個,500日圓
照片中這是兩人份的餃子,太好吃了,後來又加點兩人份!!
剛煎好的餃子,在熱騰騰的鐵鍋中滋滋作響
鐵鍋非常燙,要小心別觸碰到~
餃子兩面都煎得金黃焦脆,看起來非常可口
小小一顆,約一口大小
內餡是絞肉、高麗菜、蔥花等
酥脆的外皮,搭配鹹香的內餡,即使不沾醬都好吃
但店家提供的醬油、柚子鹽、辣椒等,拿來與煎餃搭配,也很對味唷~
另外,還點了幾樣餐點搭配著吃~
手羽先の煮 ¥300/支
這份是滷雞翅,滷得很透很入味
輕輕一咬就骨肉分離,好吃呢~
很熱心的老闆娘看我們拿著手機指給他看
乾脆每樣都來一份,就這樣~ 我們也點了一份燒魚
燒魚看起來有點焦,但還蠻香的~
其實~ 原本酒類也不在我們的清單之中
這也是老闆娘熱心之下的產物
不過~ 日本人很習慣會來杯啤酒做搭配,我們也習以為常了
只是在一陣雞同鴨講之下,原本要點啤酒,最後竟點了角嗨~
所幸~ YUN聰明的點了梅酒!!!! 有時還是學點日文會比較好 XD
「博多祇園鉄なべ 」~ 真的很合台灣人的口味
其實YUN吃不太慣日本的餃子,但這裡的餃子深深擄獲我的心
酥脆的外皮、鮮香的內餡,是一種簡單的美味
有機會到福岡遊玩,別忘了來嚐嚐
人氣鐵鍋煎餃~ 博多祇園鉄なべ
地址:福岡縣福岡市博多區祇園町2-20
電話:092-291-0890
營業時間:PM5:00~AM12:00
店休日:日曜、祝日(盆休み・年末年始休みあり)
交通方式:地下鉄「祇園駅」5番出口より徒歩3分