台中第五市場美食特別多,這間沒有名字的「蚵仔粥」更是第五市場的必吃美食
鮮美的蚵仔粥加上南部的紅燒肉,就是道地的在地美食囉~
蚵仔粥的位置就在樂群街,靠近自立街那端,對面是全家便利商店
這一大鍋的蚵仔粥,完全是現場手工煮出來的
攪拌的手沒有停過,大家全是衝著這鍋粥來的啊~~
菜單的品項看起來好像很多,但實際上就是粥和幾樣小菜的組合
好吃的老店就是這樣,一種好吃的美食就能讓人流連忘返,一吃再吃
來到這裡,除了粥品是必點外,有幾樣小菜也是招牌喔
老闆親自推薦~ 燒肉、肉捲、豆腐等都是人氣必點喔!!
店裡的座位不多,每到用餐時間,店內人潮滿滿,還得併桌才有座位
不過大多吃完就走,人潮來來去去,翻桌率還蠻快的喔
有很多名人和美食節目來採訪過呢~
桌上有醬油、辣醬、胡椒等,不夠味的話可以自行添加!!
除了蚵仔粥外,燒肉和肉捲也是必點的小菜
如果人不多的話,可以和YUN一樣,點燒肉+肉捲的組合就可以了
這樣簡單點個幾樣,吃完肚子也是飽到不行!!
蚵仔粥 NT$50
與其說粥,倒不如說是泡飯,口感介於兩者之間
吃起來沒有粥那般黏稠,反而有種粒粒分明的感覺
上頭還有非常多的湯汁,加點油蔥酥及芹菜末增添香氣,YUN覺得灑點胡椒更好吃喔!!
鮮蚵給的量也不少,鮮度也很夠喔!!
綜合粥 NT$50
每種口味都想吃的朋友,那就來碗綜合粥吧!!
肉羹是使用整塊肉下去做的,一碗粥就可有蚵仔與肉羹雙重享受
而且肉羹給的量很多喔,一碗有4~5塊呢!!
豆腐 NT$25
豆腐也是招牌必吃喔!! 好大一塊,YUN看到時有嚇到
外層炸的金黃酥脆,內層豆腐很軟嫩,沾點醬油膏就很好吃
另外還有放上一些辣蘿蔔可搭配著吃,又是另一種不同的口感喔~
燒肉+肉捲 NT$50
燒肉和肉捲是這家店的人氣必點小菜
人少的話,就像YUN這樣來個拼盤,一次就可吃到兩種
燒肉以瘦肉偏多,吃起來沒有油膩感
肉捲的外皮有些微酥脆感,搭配店家附的泡菜,更加清爽呢~
吃完蚵仔粥後,還可到同一條街不遠處的阿義紅茶店喝杯紅茶冰
阿義紅茶冰和太空紅茶冰是第五市場兩家最知名的紅茶冰老攤
老闆舀紅茶冰的手都沒停過!!! 生意超好~
除了紅茶冰之外,還有其他選擇
不過前來購買的人,大多都是買紅茶冰!!
阿義紅茶的甜度是固定的,大概是半糖的口感
價位和另一老攤 “太空紅茶” 的價位差不多,但容量多很多
如果不在意甜度的話,買阿義紅茶是比較划算的喔~
地址:台中市西區樂群街80號
電話:04-23727798
營業時間:10:30~20:30
地址:台中市西區樂群街55號
電話:0933-579487
營業時間:7:30~14:30(結束時間會依實際情況提前或延後)