[新北三峽] 金牛角福美軒~大推必買原味金牛角

說到金牛角麵包一定會想到三峽，但一到三峽，四處都在賣金牛角，到底哪間才是真正的老店呢?!
經過一番明查暗訪，終於讓我們找到這真正老字號的金牛角!!!
第一次興高采烈地來買，結果……賣完了!!!!!!
第二次又來~~~~ 下次請早!!!!!!!!!!
第三次下午5、6點來，晚了一步，只剩一支…(前面的客人買了一大袋啊~~)  算了，.無魚蝦也好，買了!!!!
第四次來拜訪好友，特地中午先繞過來買，總算是讓我買到啦~~~(灑花轉圈~~~)

隱身在菜市場中的真正老字號金牛角餅店~~ 『福美軒』
看起來就像是一般的餅店，不怎麼起眼，爾且早上門口還有攤販，來的時候要仔細看唷~~~

店內販售的商品不少，不過今天的重點是~~ 牛角麵包!!!!!!

看到店內這大大的金牛角刊棒，我真的沒走錯間啦!!!

因為來的時間還早，有幸可以看到這麼多的金牛角麵包~~~  金黃色澤，真吸引人~
而且老闆看我偷拍照，還讓我進去裡面拍~~ 老闆你人真好!!!!

牆上貼著大大的價目表~ 其實很簡單，就是一支20元，買多了也沒有折扣啦!!!!
如果是自己要吃的話，用塑膠袋裝就可以了，不用另外付袋子的錢
但若是要送禮，就加10元買一個盒子吧~ 美觀美觀!!!!

(一開始我也想說用袋子裝就好了，但當我看到老闆提一袋給我時，感覺好像垃圾，只好花10元改盒裝~~)

就是這個盒子，讓我加了10元~~~~ 盒上還印有大師傅的照片

10支金牛角靜靜地躺在盒裡，黃澄澄的每一支都是這麼誘人~

一般市售的牛角麵包，牛角都沒這麼長，但福美軒的牛角好長啊~~
上面還撒了少許的白芝麻增加香氣!!

個人覺得福美軒的牛角麵包最好吃的地方就在牛角部分，看起來普通，看咬下去酥脆，有著濃濃的奶香味~~
中間的麵包則是很扎實，Q有咬勁但不硬!!! 這種口感真的要吃過才會知道~ 好吃啊!!!!

常溫下的牛角麵包有著最佳的口感，但深怕一不小心會被小強爬過，所以我習慣放冰箱!!
雖說冰過也一樣好吃，但我覺得中間的麵包會偏硬~
冰過要吃時，建議先拿出來放在室溫退冰一下，這樣吃起來一樣軟硬適中、奶香四溢~~~

平常吃東西挑三揀四的小飛龍，竟一口接一口~
好友的女兒也是不喜歡吃牛角麵包，沒想到那天也吃了一根~~

不愧是受到大家喜愛的老字號金牛角!!!~

 

 

地址：新北市三峽區信義街25號
電話：(02) 2371-1315