[台中西區] 銀座杏子日式豬排~ 腰內豬排外酥內軟，好吃推薦

在北部及南部有多家分店的「銀座杏子日式豬排」，終於到台中展店了！

喜愛豬排飯的朋友，又多了新選擇囉~

銀座杏子日式豬排，台中店就選在 “廣三SOGO 14樓”

手扶梯一上來就可看到，位置選的很不錯呢!!

YUN還發現一旁有段純貞牛肉麵，即將開幕!!

以後想吃美食，來廣三SOGO就有不少選擇了

展示櫃上有許多美味的豬排，看起來都很可口

季節限定的松葉蟹，是菜單上沒有的喔!!!

店內裝潢採暖色系、日式風格設計

金色的MENU，相當有質感

餐點大多有照片輔助，一目了然

點套餐加60元，附甜點及飲料 (50元的飲料及甜點各一)

嚴選黑豚是店內的招牌，份量比較大

食量大的朋友，可以考慮點這個

豬排分為里肌肉和腰內肉，里肌肉的油脂較多，腰內肉則是比較軟嫩

鍋物是有點像壽喜燒的感覺

不過YUN覺得來到日式豬排店，就是要吃炸豬排啊!!

因此就沒多加考慮囉~

飲料、甜點的選擇性也不少，還有豬排便當可外帶

平日中午限定的商業午餐，看起來相當豐盛

每桌桌上都擺放有豬排沾醬(鹹)、紫蘇醬、玫瑰鹽等

等會兒店員還會再送上偏甜味的豬排醬及柚子醬

醃蘿蔔絲，看上去就是非常日式感

杏子的醃蘿蔔絲很特別，脆脆甜甜的，單吃或配飯都很不錯!!

(左)甜味豬排醬、(右)柚子醬

柚子醬可與高麗菜絲搭配食用，味道還蠻清爽的喔!!

芝麻磨碎後再加入豬排醬，和豬排一起食用

YUN覺得香氣稍嫌不足了點~

高麗菜很新鮮，脆度也很夠，吃完可再續加

土雞茶碗蒸 NT$100

茶碗蒸很嫩味道也不錯，裡頭還有鮮蝦

不過~ 價格貴了點!!!!

杏子的米飯有兩種~ 白飯、紫米飯，吃完都可再續

YUN吃的是健康的紫米飯，熟度與Q度都恰到好處

草蝦腰內豬排套餐 NT$350

套餐含米飯、味噌湯、漬物

飯吃完可免費再續，味噌湯則須加價10元續碗

YUN點的這個餐含兩隻蝦子及腰內豬排，一份餐點雙重享受

麵衣炸的很酥脆，蝦子口感緊實鮮甜

腰內肉就更棒了，一咬下去明顯感受到它的軟嫩度

絲毫沒有因為油脂較少就有乾柴的感覺

一整個就是好軟好好吃~~~~

腰內豬排套餐 (中) NT$290

Danny原本想點的是黑豚里肌肉，但又怕油脂太多

吃到最後會覺得太油膩，所以改點腰內肉

吃完之後也是大滿足，因為真的好軟好軟好好吃!!!!

沾點豬排醬就很美味囉~

如果真要挑剔的話，就是麵衣稍微有點油膩感

算是比較美中不足的囉~

味噌湯，有多種口味輪替

YUN用餐的這天有野菜味噌湯及海帶味噌湯

請店員兩種口味各給一碗，但送來時都是野菜味噌湯!!

味道不錯，不會死鹹，野菜給的很多

漬物裡的醃蘿蔔帶著些微辣度，好脆好好吃

搭配豬排一起吃，可消除一點油膩感喔!!

加購選購的甜點及飲品~ 杏仁豆腐+可爾必思

杏仁豆腐，淡淡的杏仁味，表現還OK，沒有特別出色

消費打卡按讚，就送霜淇淋一份!!

霜淇淋還蠻讓我驚訝的，竟然是用玻璃杯裝!!!

撇除這點外，冰淇淋口味很濃郁，還不錯!!~

YUN來用餐時，約11:45左右，店內人潮還不多

用餐後，外面已經有不少人在候位了

建議要來用餐還是早點來，減少等待的時間!!

 

【台中西區。銀座杏子日式豬排】

地址：台中市西區台灣大道2段459號14樓 (廣三SOGO)

電話：04-23225189

營業時間：11:00~22:00

官網：http://www.ikingza.com/