[台中] 新月梧桐~充滿濃濃的上海味

自從結婚之後就更能了解媽媽的辛苦了
所以”母親節”當然得好好的慰勞一下媽媽
本來是想去阿秋大肥鵝的，但Danny說什麼那已經吃過了
只好看一看網友們的推薦，有不少人推薦「新月梧桐」
那就決定是這間啦!! 不囉唆~ 馬上打電話去訂位..


新月集團在美術館這邊有四間店~
新月梧桐、京華煙雲、聖托里尼、吉凡尼花園，全都是不同的風格唷!!
新月梧桐主打的是上海菜，而京華煙雲則是北方菜
一走進店裡彷彿走進了時光隧道，重回30年代的上海人家

大家都坐定位了，先來哈杯茶吧!!
普洱茶中帶點淡淡的菊花香~ (普洱茶的味道我不會形容啦!!哈~)

松子宮保蟳肉(左)  v.s 香酥雞肉(右)
名子是我自己取的，因為NO MENU…
蟳肉的做法很像KIKI的宮保雞丁，甜甜的加上一點點辣，好吃~

魚肉很嫩、很鮮甜

新月錦繡餐
就應該可以算是一般辦桌中的冷盤吧!!
貴妃醉雞捲~
雞腿肉去骨後蒸熟，再用紹興酒浸泡過，挺嫩的

蕃茄釀~
聖女小蕃茄去皮之後，用梅醋浸漬
我跟我妹好喜歡這個，兩個人一直吃這個小蕃茄
反倒是大人們覺得還好，只有點綴性的吃個一、兩顆而已

其他的那幾樣就不知道菜名了
最左邊的那個，好像是用火腿下去做的粿
有點像是炸鹹酥雞再賣的那種芋簽粿
至於最上面那個，則是吃起來脆脆的
大家七嘴八舌討論過後，還是曉得那到底是什麼
這兩道菜，ｙｕｎ個人覺得就普普而已囉!!

鍋巴燉婆蔘
鍋巴原來就是米香喔!!
這一看就覺得不是我的菜，從頭到尾都不太願意動手
但後來還是吃了一下鍋巴，嗯~ 還好而已

圓籠蒸素餃
餃子做的挺漂亮的，但口味就不太合我的口味

瞧~ 餡料有點像是韭菜盒裡面的餡兒，還有包冬粉咧!!
我包的水餃都比這素餃好吃 (只是鹹了點..哈~)

松子鮮蝦鬆
在這兒先跟大家道個歉，Danny那天一定是沒睡飽，才會拍出這樣的照片
大家就原諒他唄!! 模糊也有另一種朦朧美

蝦鬆有種紹興酒的味道，上海菜好像都愛用紹興酒入味
蝦子已經先剁成丁了，要吃之前要先把他們攪拌攪拌，接著用生菜包裹著吃
蝦鬆本身有點鹹，所以要搭配生菜吃會比較剛好

三絲魚酥羹

淮山牛肉片
牛肉….. ｙｕｎ不能吃，所以無法告訴大家..
聽媽媽他們說~ 旁邊那個綠綠的菜吃起來很脆
我想那應該是水蓮的什麼東西吧!! (隨便亂猜~哈)

百合綠蘆筍
“百合”不是百合花唷!!
Danny一邊吃一邊跟我說，以後可以送我百合花，然後再把花拿來做菜
我說Danny你會不會想太多了，不要再送我百合花了，請送玫瑰花!!!!哈哈~

這道菜有點鹹呢!! 而且蘆筍吃起來有點老…
我妹還偷偷的跟我說太”刮”，我想說我怎麼都沒感覺
原來~ 我都挑最前面那段吃，難怪沒有”刮”的感覺

宮廷美甜點
咖啡口味的小瑞士捲，還OK啦!!!
咬了一口之後，就丟給我妹吃了…
哈~ 有妹妹真好!!!!

鮮採季節果

Danny今天點的是5000元的合菜
除了上面那些菜，還有一道湯&餐後會附贈每人一杯飲料
由於湯出的太慢了，大家都已經想要走了
最後只好把那個湯打包帶回喝，好喝嗎?? 還好而已…
飲料部份則是有紅茶、綠茶、咖啡、梅子醋、梅子汁可以選擇
說真的，梅子汁真的沒有想像中的好喝
認真說起來~ 大鼎活蝦的梅子汁比他們的好喝多囉!!
母親節消費滿5000元，還送一塊玫瑰鹽 (香皂般大小)
如果不是要寫食記，上網查了一下相關資訊
我還真的以為那塊是肥皂呢!!

【 新月梧桐 】

地址：台中市五權西三街95號
電話：(04) 2378-3181