[京都美食] 寶屋拉麵 (已歇業)


京都, 寶屋拉麵
京都車站除了扮演我們轉車的中繼站,還有更多美味的東西,還記得前一天小丹尼帶我去奈良被鹿追,幸好有好吃的名代豬排,讓我忘記這個噩夢,不然我可能晚上作夢還會夢到被鹿追呢!!
有了前一天走到腳快斷掉的經驗後,今天小丹尼大發慈悲的租了腳踏車,讓我不用擔心會鐵腿呢!!
嵐山這地方真的非常大呢! 雖然是騎腳踏車,但還是覺得好累,而且日本的太陽都很早就下山了,於是我們早早就結束了行程,也幸好有早點過去吃,不然不知道要排隊排多久呢!!

京都, 寶屋拉麵
寶屋拉麵就位在10樓的拉麵小路裡面,日本人好像都習慣把同樣的東西放在一起賣,拉麵小路就有7間有名的拉麵店呢!!雖然是在百貨公司裡面,卻讓人彷彿置身在一條拉麵老街中

京都, 寶屋拉麵
出電梯之後,就可以看到一塊塊介紹拉麵店的牌子
店家的特色、招牌,都可以在這邊看到
面對琳瑯滿目的選擇,幸好Danny已經先上網做功課囉!!
所以我們今天要吃的就是拉麵小路第一名的寶屋拉麵

京都, 寶屋拉麵
跟一般的拉麵店一樣,要先買拉麵票券,看不懂日文沒關係,也有圖片可以參考

京都, 寶屋拉麵
雖然外面天氣寒冷,店家還是送上冰茶
但日本室內都有放暖氣,所以不用擔心

京都, 寶屋拉麵
剛進去的時候,店家就拿了一個籃子過來
還在納悶籃子是要做什麼的,店員就示意我們將包包放在籃子裡
接著用一塊布把它蓋起來,這樣包包就不會有油煙的味道了,真的是粉貼心呢!!

京都, 寶屋拉麵
宝チャーツューメソ ( ¥ 780円)
看到這個黃澄澄的半熟蛋黃,就決定要點這個了
4片叉燒豬肉、木耳切絲、蛋、一點點的筍絲,很新鮮的蔥花,光是用看的,口水就快要流下來了
一直催促Danny拍照拍快一點,我好想吃喔….
先喝一口湯,哇~ 好濃郁的豬大骨味唷!!再吃一口麵,QQ的麵條、脆脆的木耳絲…
跟前幾天吃的金龍拉麵是完全不同的感覺,真的是太好吃了
灑了一點黑胡椒,感覺湯變得更香囉!!
有的豬大骨湯喝多了會膩,但這裡的湯頭完全沒有這個問題唷!!

京都, 寶屋拉麵
半生不熟的蛋黃,跟溫泉蛋有點像
在日本,這就叫做 “玉子",連蛋白都很嫩呢!!

京都, 寶屋拉麵
トロ肉チャーツューメソ ( ¥ 880円)
這碗的豬肉和我吃的那碗有點不太一樣
剛上官網看了一下,原來這是所謂的霜降豬肉,吃起來口感比較肥嫩

京都, 寶屋拉麵
另外我們還點了一盤泡菜
跟在台灣吃到的韓式泡菜不太一樣,日本的泡菜有種辣椒的味道
( 我這不是在廢話嗎?? 反正也是很好吃..)

去日本之前就看到有網友說~ 在日本要吃到難吃的東西很難喔!!
但沒想到這些東西竟然是這樣的好吃
(當然也有吃到難吃的,在大阪城吃了一隻烤魷魚都是燒焦味…噁~~)
記得出發前,我還跟Danny說~ 我不想要吃拉麵啦!!
現在想想我那時候到底是在蠢什麼,這麼好吃的拉麵竟然不吃..
在日本的那幾天,吃到了好多好吃的東西
直到要離開京都的那一天,Danny叫我自己選一間好吃的,要帶我再去吃一遍
唉~ 真的很難選擇呢!! 想了好久,還是決定再吃一次寶屋拉麵…
濃郁的湯頭,真是叫人很難忘記呢!!

[ 京都駅ビル店 ]
地址:京都市下京区西烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅ビル10階「京都拉麺小路」内
營業時間:AM11:00 ~ PM10:00
官方網站:
http://www.takaraya.info/index.html

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