[台中第五市場美食] 蚵仔粥、阿義紅茶冰~ 清爽蚵仔粥與紅燒肉絕配,古早味紅茶冰便宜又好喝


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台中第五市場美食特別多,這間沒有名字的「蚵仔粥」更是第五市場的必吃美食

鮮美的蚵仔粥加上南部的紅燒肉,就是道地的在地美食囉~

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蚵仔粥的位置就在樂群街,靠近自立街那端,對面是全家便利商店

這一大鍋的蚵仔粥,完全是現場手工煮出來的

攪拌的手沒有停過,大家全是衝著這鍋粥來的啊~~

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菜單的品項看起來好像很多,但實際上就是粥和幾樣小菜的組合

好吃的老店就是這樣,一種好吃的美食就能讓人流連忘返,一吃再吃

來到這裡,除了粥品是必點外,有幾樣小菜也是招牌喔

老闆親自推薦~ 燒肉、肉捲、豆腐等都是人氣必點喔!!

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店裡的座位不多,每到用餐時間,店內人潮滿滿,還得併桌才有座位

不過大多吃完就走,人潮來來去去,翻桌率還蠻快的喔

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有很多名人和美食節目來採訪過呢~

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桌上有醬油、辣醬、胡椒等,不夠味的話可以自行添加!!

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除了蚵仔粥外,燒肉和肉捲也是必點的小菜

如果人不多的話,可以和YUN一樣,點燒肉+肉捲的組合就可以了

這樣簡單點個幾樣,吃完肚子也是飽到不行!!

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蚵仔粥  NT$50

與其說粥,倒不如說是泡飯,口感介於兩者之間

吃起來沒有粥那般黏稠,反而有種粒粒分明的感覺

上頭還有非常多的湯汁,加點油蔥酥及芹菜末增添香氣,YUN覺得灑點胡椒更好吃喔!!

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鮮蚵給的量也不少,鮮度也很夠喔!!

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綜合粥  NT$50

每種口味都想吃的朋友,那就來碗綜合粥吧!!

肉羹是使用整塊肉下去做的,一碗粥就可有蚵仔與肉羹雙重享受

而且肉羹給的量很多喔,一碗有4~5塊呢!!

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豆腐  NT$25

豆腐也是招牌必吃喔!! 好大一塊,YUN看到時有嚇到

外層炸的金黃酥脆,內層豆腐很軟嫩,沾點醬油膏就很好吃

另外還有放上一些辣蘿蔔可搭配著吃,又是另一種不同的口感喔~

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燒肉+肉捲  NT$50

燒肉和肉捲是這家店的人氣必點小菜

人少的話,就像YUN這樣來個拼盤,一次就可吃到兩種

燒肉以瘦肉偏多,吃起來沒有油膩感

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肉捲的外皮有些微酥脆感,搭配店家附的泡菜,更加清爽呢~

 

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吃完蚵仔粥後,還可到同一條街不遠處的阿義紅茶店喝杯紅茶冰

阿義紅茶冰和太空紅茶冰是第五市場兩家最知名的紅茶冰老攤

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老闆舀紅茶冰的手都沒停過!!! 生意超好~

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除了紅茶冰之外,還有其他選擇

不過前來購買的人,大多都是買紅茶冰!!

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阿義紅茶的甜度是固定的,大概是半糖的口感

價位和另一老攤 “太空紅茶" 的價位差不多,但容量多很多

如果不在意甜度的話,買阿義紅茶是比較划算的喔~

 

【台中第五市場。蚵仔粥】

地址:台中市西區樂群街80號

電話:04-23727798

營業時間:10:30~20:30

 

【台中第五市場。阿義紅茶冰】

地址:台中市西區樂群街55號

電話:0933-579487

營業時間:7:30~14:30(結束時間會依實際情況提前或延後)

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