[台中] 王品台塑牛排~二訪，還是很推薦!!

相隔一年多之後，我們又來王品報到了
上次是為了慶祝小丹尼生日，這次則是為了他們的畢業論文
總是得請口試老師吃個飯，好好的巴結一下
而我呢!? 單純是為了想吃大餐啦!! 哈哈~~

MENU
價格不變，但菜色已經有些許的改變了
記得以前還有龍蝦，現在已經沒有囉!!!

檸檬水


餐前酒－香檳


麵包


松露奶油 v.s. 鵝肝醬

義式油醋鮭魚捲
煙燻鮭魚捲著白蘿蔔薄片及新鮮蔬果，淋上紅酒醋，很清爽開胃

雞尾酒
一開始店員有先來詢問今天是為了什麼事情到王品用餐
知道小丹尼他們是因為口試通過，來這邊慶祝的
特地每個人贈送一杯雞尾酒，讓大家慶祝一下

松露鵝肝濃湯
左邊是南瓜濃湯，右邊則是翡翠蒸蛋
店員建議先吃一口蒸蛋，再把南瓜濃湯倒進去蒸蛋裡面
但是我還是覺得分開吃比較好吃!!

上面煎的微焦的是鵝肝，黑黑的則是法國黑松露醬
翡翠蒸蛋口感很綿密，很嫩!! 搭配著鵝肝&松露醬一起吃，滋味真棒!!

酥烤牛小排
小丹尼點的牛小排，雖然王品有名的是台塑牛排
但小丹尼每次都點牛小排，因為這樣烤起來比較嫩
而台塑牛排的厚度比較厚，又必須烤到全熟，這樣外面就太熟了!!

法式羊小排
不能吃牛的我，也只有選擇羊小排的命了
雖然看起來好像份量很少，但其實份量很夠呢!!

店員很貼心的幫忙切開，羊小排的熟到大概在7~8分
這種熟度吃起來很鮮嫩多汁，回想起來口水又快滴下來了!! 哈~

左上的鋁箔紙，可以用來包住羊小排的骨頭，方便食用
右上是薄菏醬汁，用來沾羊小排，甜甜的
下面用紗布包著的則是檸檬，店員會幫忙用叉子把檸檬汁擠出來

特寫一下檸檬吧!!
真像是受傷的檸檬，還用紗布包著呢!! (可愛!)

配菜
這三樣裡面，我最欣賞的就是蜜蕃薯啦!! 甜甜的，好好吃喔!!
如果覺得肉吃的有點膩，還可以吃ㄧ下酸梅，去油解膩

酸梅湯
有熱的和冰的可以選擇，不過外面熱的要命，我還是喝冰的吧!!
肉吃多了難免會覺得很膩，這時候喝一下酸梅湯，可以幫助消化
這是可以免費續杯的唷!!

什錦鮮果
店員有提醒要先吃什麼再吃什麼，不過我忘記了! 哈~
好像是奇異果吧!! 別太計較囉! 就是水果嘛!!

法式烤布蕾
終於來到了甜點，記得上次一直吃小丹尼的烤布蕾
這次我也來點烤布蕾，不過前面吃了那麼多東西，我都已經飽囉!!
脆脆的焦糖覆蓋住布丁的表面，不錯呢!!
雖然很飽了，還是把上面的焦糖和一些布丁吃完，呵~

英式水果茶
就是水果茶，看了一下之前寫的食記，上次小丹尼也是點這個呢!!

蘋果冰醋
還不錯喝! 其實王品的飲料都還不錯!
看到小丹尼他同學點的綜合花茶，真的粉香呢!!
杯子裏面放的是乾燥的粉紅玫瑰，然後在自己用茶沖泡，真的很讚!!

【 店家資訊 】

地址：台中市五權路131號
電話：(04) 2201-2012
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
官網：http://www.wangsteak.com.tw

 

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