[基隆] 菁鑽聯盟 基隆長榮桂冠酒店~ 早、晚餐篇


cover

來到基隆,廟口美食、海鮮等都是不可錯過的好滋味

基隆長榮桂冠也推出了一系列的美食-『秋饗。哨船頭』

不僅有美味時令海產,還可嚐到台灣傳統美食呢!!!

DSC 0577

基隆長榮桂冠自助餐廳位在18F

透明玻璃將窗外海港景色盡收眼底

一邊用餐還可一邊觀賞窗外風景

DSC 0579

DSC 0272

DSC 0425

配合餐廳的主題,看到了不少小時候的童玩,好令人懷念啊~~

DSC 0601

DSC 0274

遠遠的就看到這一鍋,是我最愛的~~「麻油雞」

OH~ 若不是重感冒,真想馬上來一碗

當然~ 後來還是嘴饞的偷吃了一碗,滿足啊~~

雞肉已經燉煮的很軟爛,輕輕一咬就可入口,讚!!

001

除了令人感動的麻油雞外,還有花生滷豬腳、清燉牛腩等

真想馬上來碗白飯~

DSC 0291

秋天到了,基隆的海鮮正對時~~

餐廳內可看到不少當季的海鮮,黃金蟹、軟絲、透抽、鯖魚等

DSC 0296

這一籠滿滿的清蒸黃金蟹,你說不來上一隻行嗎?!

平常很懶得動手的YUN,這天也擋不住誘惑

果然秋天就該吃肥美的螃蟹啊~~ 大滿足!!!!

002

(左) 金錢蝦餅、(右) 星洲烤小卷

小飛龍最愛的蝦餅,好吃呢!!

本以為烤小卷會有點偏硬,沒想到軟硬度拿捏得恰到好處呢!!

DSC 0300

生鮮區~ 生魚片、淡菜、軟絲、鮮蝦

海鮮類都很新鮮,下面還有冰塊保鮮

鮮蝦川燙冰鎮,每一口都吃得到鮮甜味!!

DSC 0303

這盤看似蒟蒻的東西,其實是曼波魚,Q彈的口感真的很特別

DSC 0286

涼麵、壽司類,壽司每樣看起來都好可口呢!!

DSC 0304

各式的涼拌菜都在中間這區,還帶有濃濃的台灣古早味,可見餐廳的用心!!

003

牛肚、涼拌竹筍、蜂蜜芥末松阪豬、酸辣中卷

涼拌竹筍的鮮度很夠,單吃就很美味唷!!

松阪豬沾點蜂蜜芥末醬~ 甜甜的獨特滋味

川燙過的中卷,保有鮮甜味,沾點特製酸辣醬,也是超讚!!

004

鮭魚酪梨、龍珠、台式滷味

鮭魚酪梨~ 酪梨清爽的口感,搭配鮭魚、核桃等,真的很令人驚艷!!

DSC 0321

時蔬、炒米粉、米糕等,在這兒還可吃到讓人懷念的家常菜

005

DSC 0328

生菜沙拉

餐廳這次希望大家能共同享用

因此是用大碗,挑選喜歡的生菜,再由師傅幫忙調配

三五好友,或是家人間一起分享著吃,很特別呢!!

007

講到台灣美食,怎能錯過刈包呢!!!!!

大塊的五花肉,撒上花生粉、再加點鹹菜,正港台灣的好滋味!!!

DSC 0352

常逛夜市一定會看到這個~ 杏仁茶配油條!!!!

很多人害怕杏仁有種化學的味道

別擔心~~ 這裡的杏仁茶是使用南杏、北杏一起熬煮,香醇可口~

原本就愛杏仁香味的YUN,一喝就知道~ 很純呢!!!

DSC 0339

現切火腿肉,搭配水果熬煮的醬汁,很特別呢!!

DSC 0343

DSC 0356

小菜類~ 牛蒡絲、泡菜等

DSC 0391

湯品~ 牛蒡湯、人蔘雞湯、排骨酥湯

DSC 0393

YUN忘記拍牛蒡湯給大家看

這兒的牛蒡湯真的很特別,是將牛蒡打成汁再下去熬煮

喝起來有點像是法式濃湯,和一般常見的清湯很不一樣呢!!!!

另外還有酥炸牛蒡絲可以添加,口感很特別唷!!

牛蒡湯真的很顛覆傳統感覺,推薦給敢喝的人~

008

(左) 排骨酥湯,湯裡加了青木瓜一起熬煮,味道更棒唷!!

(右) 人蔘雞湯,雞肉熬煮到很軟,也是輕輕地就能入口!!

DSC 0359

YUN入住基隆長榮時,恰巧是在中秋節之前

飯店推出一口大小的月餅,想吃又不用擔心太大顆吃不完浪費

DSC 0433

三種口味,綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥

鳳梨酥內餡是用真正的鳳梨唷,不是冬瓜內餡!!!

綠豆椪、蛋黃酥兩種也都很好吃呢!!

DSC 0368

甜點種類非常多,每種看起來也都很可口

YUN實在很想每種都吃,但我的胃只有一個啊~~~~

010

左上這款~ 蛋糕帶點酒香味,上頭點綴著一顆酒釀櫻桃,相當受到大家的歡迎

左下這款~ 扎實的芋頭口感,微甜不膩

011

DSC 0400

水果、布丁、果凍等

布丁超好吃,小飛龍一看到立馬指定要吃布丁

YUN吃了一口,挖~~太好吃了吧!!!!

小飛龍這小子真是識貨啊~~

009

自助餐點喝得到汽水,真的不稀奇

但如果是啤酒呢,而且還有這麼多種口味

最重要的是~~ 不用另外加價!!!! 夠吸引人了吧~~

台啤、水果口味啤酒、Bar啤酒等,想喝幾瓶就喝幾瓶,太過癮囉!!!

( 提醒您,飲酒過量,有礙健康)

DSC 0426

咖啡、果汁等

DSC 0427

冰品,除了眾所喜愛的 Haagen-Dazs外

配合本次「哨船頭」主題,餐廳還備有草湖芋仔冰,真的相當用心!!

DSC 0429

DSC 0442

「秋賞。哨船頭」美食賞期間 (2015/9/3~11/3) 前來用餐

每人還贈送一顆焗烤鮮蚵唷!!!~

DSC 0454

 

【 早餐 】

一日之計在於晨~ 早餐對我們是很重要滴!!!

飯店對於早餐也是很費心的唷~

菜色豐富多樣化,環境乾淨又衛生!!

早餐時間:06:30~10:00

DSC 0487

水煮蛋、火腿、早餐腸等,另外還有提供健康的燕麥粥

DSC 0509

包子、雞塊、夯番薯~~

烤番薯可算是基隆長榮桂冠早餐必備的菜色之一

幾年前入住時,早餐也有看到烤番薯

當時太晚用餐,番薯已經被拿光了,這天看到滿滿的番薯

立馬拿了一根,烤番薯就是要趁熱吃最好吃囉!!

DSC 0506

DSC 0508

DSC 0535

孩子們最愛的薯條,及營養滿分的歐姆蛋~

DSC 0497

涼拌菜種類豐富,毛豆、洋芋沙拉、龍鬚菜、魚肉類等

應有盡有,服務員隨時補滿,不用擔心沒有菜可夾!!

DSC 0495

DSC 0516

DSC 0510

DSC 0493

早餐常見的起司盤,也可在這裡見到

起司種類多樣化,還有蘇打餅乾可搭配,是孩子們喜愛的餐點之一

DSC 0485

粥品配菜,脆瓜、豆棗、肉鬆等~

DSC 0499

生菜沙拉~ 生菜新鮮,多種醬汁可選擇

喜愛甜味的可選擇千島醬、法式醬、優格醬等

喜愛健康感覺的,也有和風醬可供選擇

DSC 0521

時蔬~

DSC 0540

台灣人以米為主食,『飯』當然不可缺少啦~

餐廳還精心準備了滷肉燥、醃蘿蔔等,保證讓您吃飽飽!!

DSC 0583

喜愛西式早餐的朋友,有多款三明治輪流供選擇

DSC 0544

台式早餐必備~ 肉包!!!!

DSC 0548

喜愛蘿蔔糕的朋友,這裡也有呢!!

聽到不少人對這蘿蔔糕稱讚有加呢!!

DSC 0518

炒麵!!~  每一道都是正港的台灣料理

DSC 0526

日式散壽司,明太子點綴其中,色彩繽紛,非常吸引人呢!!

DSC 0519

香果圈、玉米片、什錦果麥、牛奶、豆漿

這區也算是孩子們的最愛,單吃或加牛奶都很讚!!

DSC 0564

味噌湯、粥品~

DSC 0565

一早來碗味噌湯,感覺整個胃都暖了起來呢!!

DSC 0560

餐廳特製鹹粥,裏頭用料真的很豐富

蔬菜、紅蘿蔔、瘦肉、香菇等,營養滿分!!!!

DSC 0550

小菜~ 牛蒡絲、泡菜,以小碟子裝盛,份量剛好不浪費!!

DSC 0556

麵包~ 餐包、切片麵包、可頌等

吐司則有白吐司、全麥吐司

選擇非常多樣化,還可搭配果醬、奶油一起使用

DSC 0482

時令水果、奶酪、罐頭水果、香蕉牛奶等

檯面上的水果被夾光後,服務員會補上,或更換其他水果

在這兒不得不說~ 百香果真的非常好吃,單吃就很甜

不過數量有限,喜歡的話建議可先夾,晚了就只能望盤辛嘆囉!!

DSC 0529

咖啡、紅茶、熱開水等

DSC 0473

DSC 0596

白天到餐廳用餐,依舊可欣賞到美麗的港灣景色

一早就看到大船入港,不少人都很興奮呢!!!

因餐廳面海非常廣,可看到港灣不同角度的景色

美食、美景~~ 美好的一天就此開始!!!

DSC 0600

【 基隆。長榮桂冠酒店 】

地址:基隆市中正路62-1號

電話:(02) 2427-9988

官網:基隆長榮桂冠酒店

【 菁鑽聯盟 Taiwan Elite Alliance 】

菁鑽聯盟由台灣10家頂級飯店和格上租車策略結盟,強調高品質的飯店產品定位。

長榮桂冠酒店(基隆、台北、台中)、雲林劍湖山王子大飯店

台糖長榮酒店(台南)、高雄國賓大飯店、墾丁凱撒大飯店

麗翔酒店連鎖(礁溪館)、花蓮遠雄悅來大飯店、台東娜路彎大酒店

以及提供全臺汽車短租服務的格上租車

聯盟所銷售的聯合貴賓券,可以在各盟友飯店內使用租車或住宿服務

提供國人更多元的選擇,實現「暢遊台灣‧唯有菁鑽」的聯盟理念

官網:http://www.elitetw.com/

基隆長榮桂冠飯店官網,基隆長榮桂冠飯店自助餐,基隆長榮桂冠住宿,基隆長榮桂冠酒店房型,基隆長榮桂冠下午茶

Facebook 留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。