[新北三峽] 金牛角福美軒~大推必買原味金牛角



說到金牛角麵包一定會想到三峽,但一到三峽,四處都在賣金牛角,到底哪間才是真正的老店呢?!
經過一番明查暗訪,終於讓我們找到這真正老字號的金牛角!!!
第一次興高采烈地來買,結果……賣完了!!!!!!
第二次又來~~~~ 下次請早!!!!!!!!!!
第三次下午5、6點來,晚了一步,只剩一支…(前面的客人買了一大袋啊~~)  算了,.無魚蝦也好,買了!!!!
第四次來拜訪好友,特地中午先繞過來買,總算是讓我買到啦~~~(灑花轉圈~~~)

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隱身在菜市場中的真正老字號金牛角餅店~~ 『福美軒』
看起來就像是一般的餅店,不怎麼起眼,爾且早上門口還有攤販,來的時候要仔細看唷~~~

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店內販售的商品不少,不過今天的重點是~~ 牛角麵包!!!!!!

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看到店內這大大的金牛角刊棒,我真的沒走錯間啦!!!

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因為來的時間還早,有幸可以看到這麼多的金牛角麵包~~~  金黃色澤,真吸引人~
而且老闆看我偷拍照,還讓我進去裡面拍~~ 老闆你人真好!!!!

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牆上貼著大大的價目表~ 其實很簡單,就是一支20元,買多了也沒有折扣啦!!!!
如果是自己要吃的話,用塑膠袋裝就可以了,不用另外付袋子的錢
但若是要送禮,就加10元買一個盒子吧~ 美觀美觀!!!!

(一開始我也想說用袋子裝就好了,但當我看到老闆提一袋給我時,感覺好像垃圾,只好花10元改盒裝~~)

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就是這個盒子,讓我加了10元~~~~ 盒上還印有大師傅的照片

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10支金牛角靜靜地躺在盒裡,黃澄澄的每一支都是這麼誘人~

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一般市售的牛角麵包,牛角都沒這麼長,但福美軒的牛角好長啊~~
上面還撒了少許的白芝麻增加香氣!!

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個人覺得福美軒的牛角麵包最好吃的地方就在牛角部分,看起來普通,看咬下去酥脆,有著濃濃的奶香味~~
中間的麵包則是很扎實,Q有咬勁但不硬!!! 這種口感真的要吃過才會知道~ 好吃啊!!!!

常溫下的牛角麵包有著最佳的口感,但深怕一不小心會被小強爬過,所以我習慣放冰箱!!
雖說冰過也一樣好吃,但我覺得中間的麵包會偏硬~
冰過要吃時,建議先拿出來放在室溫退冰一下,這樣吃起來一樣軟硬適中、奶香四溢~~~

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平常吃東西挑三揀四的小飛龍,竟一口接一口~
好友的女兒也是不喜歡吃牛角麵包,沒想到那天也吃了一根~~

不愧是受到大家喜愛的老字號金牛角!!!~

 

 

地址:新北市三峽區信義街25號
電話:(02) 2371-1315

 

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