[彰化溪湖] 阿秀羊肉爐


彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

不管是夏天還是冬天,羊肉爐和麻油雞一直都是我的最愛~ 哈~

之前比較常去吃阿枝羊肉爐,不過根據在地人的說法~ 其實比較好吃的是『阿秀羊肉』

幾個月前回娘家的時候,還專程跑來溪湖買羊肉爐呢!!

過年期間來這裡,店裡的人真的超多的,滿滿一間都是人~

不過等待的時間其實還好,因為替補的速度很快~ 怕等太久的人就等不是用餐尖峰時間再來囉!!


彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

因為店裡的人太多了,搞得我也有點緊張,有些價格就忘了~ (下次有機會的話,再補上價格~)

不過以外帶的價格來說,一份是NT$500,我想這內用應該也是500吧!!

羊肉爐的種類分為中藥、薑絲、全酒,不過全酒羊肉爐比較貴一點~

雖然外面天氣不錯,但我們還是點了很補的中藥羊肉爐,誰叫中藥味這麼的香呢!!!

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

溪湖的羊肉爐跟我們在超市買的那種岡山羊肉爐不太一樣,這裡是用羊肉薄片唷~

聽說羊肉還是由9個月~1歲的閹公羊所製成的

另外,湯頭還添加白蘿蔔及蘆筍,可以減少麻油的燥熱感

不管是吃羊肉片或是喝羊肉湯,一點羊騷味都沒有喔~

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

吃羊肉爐通常都要來點沾醬,不同於一般的沾醬

阿秀羊肉是提供整塊的豆腐乳&辣椒醬,讓顧客自行攪拌,等待的時間就不會沒事做啦!!

值得一提的~ 外帶羊肉爐是附贈一整瓶的特製豆腐乳唷!!!

(之前外帶的時候,看到店家拿了一瓶豆腐乳給我,嚇了一大跳呢!!~)

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

羊雜,有羊肚、羊肺…..一大堆羊的內臟,吃了一塊羊肺,那種感覺真的很可怕,說不上來的感覺~~

(這是要放進去羊肉爐裡面煮的唷!!!)

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

吃魚吃肉也得要吃青菜,所以當然要點個高麗菜囉!!

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

吃羊肉爐通常都會點個麵線來填飽肚子~ (總覺得麵線跟羊肉好搭!!)

阿秀的羊油麵線加了蒜頭、香油、羊肉高湯下去攪拌,真的很香很好吃~ 超讚的!!!

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

阿秀的羊肉炒空心菜很不一樣呢~

感覺就是羊肉已經事先炒過了,然後空心菜炒熟後,再把羊肉放在空心菜上面

其實不是很喜歡這種感覺,我還是比較愛羊肉跟空心菜攪拌過後的感覺

不過撇開上面說的這點,羊肉炒的還不錯吃呢!!

彰化,溪湖,阿秀羊肉爐

【 溪湖 阿秀羊肉 】

地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號 (溪湖大果菜市場旁)

電話:(04) 8814619

營業時間:AM 9:00 ~ PM 22:00 (休假日:農曆5/5、7/15、除夕)

官網:http://www.ashow.com.tw

地圖連結:點我看 Google Map

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