[高雄鹽埕] Dor留手工義大利麵


DSC 1422

看展覽最怕的就是時間太長,肚子餓又要舟車勞頓,東找西找才有飯吃

大人餓一下沒關係,可是小孩子哪管得了那麼多,餓了就想吃,而且是馬上要吃,怎樣都控制不住

有上次慘痛的經驗後,這次事先看好了餐廳,只是沒想到竟然離駁二特區這麼近~~~

『dor留手工義大利麵』就在駁二特區旁的堀江街,招牌不太明顯,要很注意..很注意看….

我們還傻傻的開車找餐廳,幸好堀江街不長,不然就得找到天荒地老囉!!

 

DSC 1425

抬頭一望就看到不少很有藝術感的畫,感覺整個人都優雅了起來~

DSC 1433

本以為非假日又是中午時間,店內可能會比較少人,沒想到也快坐滿了

若要過來用餐,還是預約訂位比較保險,畢竟好吃的餐廳常是一位難求~

DSC 1424

連Menu都這麼有質感!!!!

DSC 3838

點任一主餐就可加價升級套餐 (冷飲可補差額)

(1) +79元,升級A套餐 (沙拉、濃湯、50元冷飲 三選二)
(2) +139元,升級B套餐 (沙拉、濃湯、50元冷飲、甜點)

DSC 3839

DSC 3840

DSC 3841

DSC 3842

『Dor 留手工義大利麵』,以手工義大利麵、燉飯為主

另外還有沙拉、濃湯、甜點、炸物等

看Menu上的手工義大利麵種類之多

多到我不知該從何選起啊~~~~ 每個看起來都好可口!!

因為店名是 “手工義大利麵”,所以燉飯就暫不考慮了

想體驗一下手工的跟平常吃到的有什麼不一樣!!

DSC 1427

沙拉的份量不算少,淋上甜甜的千島醬,再撒上起司~

OH~ 是我最愛的香濃起司,叫人怎麼抗拒的了啦!!!!~

DSC 1428

DSC 1435

濃湯味道很香濃,玉米也給得很大方

連一向沒在喝湯的小飛龍都意猶未盡!!

DSC 1438

松子青醬鮮蝦義大利麵 NT$210

以前都吃奶油或白醬義大利麵

曾幾何時~ 青醬已經成了我的最愛!!

一開始考量到小飛龍比較喜歡吃雞肉

但當媽的心裡又極度想點青醬,內心拉扯~~

這時店員看出了我的猶豫,主動提起需要幫忙加點或是更改嗎?

考慮再三,還是選了這道~

(小屁孩捉摸不定,無法保證點了一定會吃!!! 事實證明~ 最後他真的沒吃= =” )

義大利麵上頭撒了現磨的起司,拍照拍得有點久,已經稍微融化了!!

麵的份量看起來好像不多,其實份量挺夠的

當然青醬也給得很阿莎力,每根麵條都能吸附到醬汁呢!!!

DSC 1440

重頭戲來了~ “手工義大利麵” 的麵條到底有什麼不一樣呢?

咬起來有嚼勁又帶點彈牙,微微偏硬

但又不是那種沒煮熟、沒煮透的硬,是種很特別的口感

第一次吃到這樣特別的麵條,哎唷~ 怎麼辦~ 我喜歡耶!!

DSC 1445

看到蝦子就害怕嗎? 免驚~~

已經先幫您把中段的蝦殼去除囉!!!

輕輕一咬就能吃到美味的蝦啦!!

稍微算了一下,蝦子約有7隻之多,重點是~ 很新鮮!!!!!

DSC 1441

蒜香辣炒小管墨魚直麵 NT$260

Danny不管走到哪都要來點辣的,無辣不歡啊~~

當我還在苦惱不知道要點什麼給小飛龍吃時,他早已默默地做好決定了!!

不過~ 我不得不說…這真的不辣,哈哈哈哈!!!!!!

蒜香辣炒小管墨魚直麵,算是清炒的義大利麵

香氣十足又爽口,而且有濃濃的小管香~~

(聞到這味道,好想說~ 白飯來一碗吧!!! 也太香了吧~~~)

義大麵上頭依然有撒上現磨起司,另外還放上明太子~ 明太子~~

這一盤也太豪氣了吧!!

先是香氣逼人,小管又多的驚人,最後還來個明太子,太犯規了吧!!!

DSC 1443

這道使用的是墨魚麵,吃了不用擔心會嘴巴黑、牙齒黑,無法出去見人~

DSC 1444

我對小管有種莫名的刻板印象,總覺得它就是鹹…..是吃稀飯的好朋友!!!

這小管的確顛覆我的想像,沒有醃漬的鹹度,只有鮮味,而且新鮮彈牙

加上蒜香清炒過,一整個就是大加分,難怪會不自覺地想喊~ 白飯~~~~~~~~

DSC 1451

甜點有提拉米蘇、乳酪蛋糕兩種可選

為了小飛龍~ 阿母想都沒想就選乳酪蛋糕!!!

結果~ 我還在享用義大利麵時

Danny已經餵小飛龍吃…..完…….了…………

DSC 1449

冷飲-紅茶、可爾必思 (超出50元可補差價!!)

 

【 Dor, 留手工義大利麵 】

地址:高雄市鹽埕區堀江街11-2號

電話:(07) 5215203

營業時間:AM11:30 ~ PM21:00

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。