「和食望月」~ 隱身巷弄內的平價無菜單日式料理
裝潢簡單、餐點精緻，道道都可看到老闆對料理的用心
只要350元就可吃到精緻商業午餐，真的很超值~
和食望月，位在美村路一段的小巷弄內
從美村路上的SUBWAY旁的巷子彎進來，就可看到，離美村點頭冰與美村烤鴨不遠
店家外面有個小小的庭園造景，設計簡單帶點日式風格
門口的空間可以停一部車和幾台摩托車，解決了附近難停車的問題
商業午餐只要350元，這樣佛心的價格，應該只有在和食望月才找的到了!!~
店內座位數不多，分為吧台區、四人小桌、及一間8人包廂
樸實簡單的裝潢，點綴些日式小物，很有日式氛圍!!
高腳椅搭配高桌面，YUN覺得很特別但也很害怕
深怕沒坐好，一不小心會摔倒 (冏)
椅子下面都有置物籃可放隨身物品，這點和日本頗像呢!!
店內套餐只有三種~ 商業午餐、芯套餐、望月套餐
通通千元有找，不另加收服務費!!
商業午餐~ 週一至週五供應，是NT$350的無菜單料理，共有七道餐
芯套餐~ NT$980，假日及晚上才有供應
望月套餐~ NT$680，全時段供餐，約有10道菜
如果需要兒童餐的話，記得預約時要先告知，方便老闆採買食材!!
酒單，店員說日本人習慣用餐時會喝點小酒，因此會稍微推薦一下
推薦給YUN白酒及清酒兩種，清酒的酒精濃度較高
YUN酒量差，因此選了酒精濃度較低的白酒搭配今天的餐點!!
( 飲酒過量，有礙健康 )
清酒的杯子很特別喔，黑色方杯及透明玻璃杯都會裝酒
喝的方式也有好幾種，店員介紹得很仔細喔~
帶點果香的白酒，和日式料理很搭喔!!
( 開車不喝酒，喝酒不開車 )
真的很美，完全不輸專業級，感覺得出來老闆也是攝影愛好者呢!!
其實這精美的明信片是菜單，很特別吧~
套餐的菜色大概10天會變更一次，但餐點大致是就是有這些
YUN剛看到食以為是菜單但又不像，老闆送餐來時特別解釋了一下
這真的好特別，YUN還是第一次看到呢!!!
YUN這天點了商業午餐及680元的望月套餐，每道都很精緻也很美味
看的出來老闆對料理的用心及初衷!!~
入座後，店員會先詢問要喝冰茶或熱茶
茶杯很典雅，和店內的氛圍很搭
老闆自己醃漬的~ 紫蘇梅漬蘿蔔
蘿蔔的脆度和紫蘇梅的香氣真的很搭
YUN每次都只吃一小口，很怕太快吃完就沒了 XD
望月套餐 NT$680
望月套餐共有10道菜，份量看起來不多，但飽足感是夠的喔!!
[季節蔬菜和物]
醃漬的海帶搭配魚卵等，口感很清爽
器皿也相當特別，乍看之下會誤以為是泡茶的杯子 XD
[生魚片]
有鯛魚、鮭魚肚、旗魚、黃耆魚、蜜黑豆等
新鮮的魚肉，搭配現磨的山葵，簡單就很美味
帶有點厚度，卻有著透明感，平常不太愛吃鯛魚生魚片的我都愛上!!
肥嫩的鮭魚肚，在口中輕嚼幾下就化開
旗魚擺放就像一朵花，低調內斂
簡單燒炙過的黃耆魚，肉質微帶緊實
新鮮現磨的山葵，只吃的到山葵的香氣，卻沒有那股嗆味
是新鮮的生魚片最好的朋友，輕沾就是美味!!
[水果雪酪]
吃進嘴裡有股柚子的香氣，有帶點蘋果的口感，很特別!!
[季節壽司]
鮮蝦握壽司及比目魚鰭邊肉握壽司
蝦身肉質緊實鮮甜，蝦頭燒炙過後增添了不少香氣!!
燒炙過的比目魚鰭邊肉，入口即化，吃起來好滿足呢~
[奶油燉雞]
紅蘿蔔、花椰菜、秋葵和雞肉一起燉煮的煮物
淡淡的奶油香氣，吃起來很清爽，很有創意!!
[蒸時蔬]
有四季豆、玉米筍、紅蘿蔔、地瓜、蓮藕片等，搭配一旁的芝麻醬一起食用
YUN覺得口味較清淡的朋友也可單吃，吃的到蔬菜的清甜味喔~
[望月茶碗蒸]
乍看之下好像香橙布丁，其實上頭黃橙橙的是南瓜醬汁，很濃郁喔!!
原先擔心小葇會無法接受，沒想到她愛得不得了呢!!!
[石狩味噌湯]
裡頭有大量的蔬菜及菇類等，湯頭味道清甜不死鹹，但又不失味噌香氣喔!!
[當日炊飯]
飯本身沒什麼味道，加了菇菇醬提味，蠻好吃的一道主食
最後撒上蔥花及明太子裝飾，感覺變得好精緻!!
吃到這裡已經是倒數第二道了，如果感覺沒吃飽的話，還可再續飯喔!!
不過這時YUN的肚子已經很飽囉~
[甜點]
店家自製的甜點，小巧可愛
豆沙內餡有點微微的果酸味，吃起來不會甜膩
搭配有點類似洋菜口感的透明果凍，很清爽喔~
商業午餐 NT$350
比望月套餐少三道，價格卻便宜了快一半，也是很超值的選擇
飯的部分也是可以再續的喔~
竹筍沙拉搭配明太子，是很清爽的前菜，非常適合炎熱的夏天食用!!
刺身有鯛魚、鮭魚、旗魚、章魚等，是有厚度的生魚片，都很新鮮喔~
茄汁燉肉，熟度燉煮的剛剛好，還附有紅蘿蔔、青花菜、蓮藕片等，營養很均衡
利用秋葵的黏液做勾芡，吃起來有點淡淡的秋葵味道，口感很清爽
和剛剛的南瓜茶碗蒸，是兩種不同的感覺，不過都很美味!!
帶有點柚子清香味的湯品，裏頭有鴻禧菇、香菇、竹輪等，也很不錯
很有趣的一道甜點~ 道明寺羹!! (好啦~ 我承認我真的有想到流星花園XD)
以錫蘭紅茶做成的羊羹，上頭有點像是米粒的是道明寺粉製做而成，口感真的有點像米粒
兩相比較之下，YUN個人偏愛望月套餐的甜點呢~
前面有提到，店內有提供兒童套餐，但需在訂位時先預訂
如果沒有預訂兒童餐的話，店家也會提供炊飯及茶碗蒸給小孩食用
不僅可避免孩子餓太久，也可安撫小孩的情緒，真的超貼心!!
和食望月的餐點感覺比較偏向家庭式的日式料理
雖然少了華麗的擺盤，但精緻度是夠的，從餐點就可看到老闆的用心
用餐的同時，老闆也會聊上幾句，感覺就像在自家那邊輕鬆自在
有時是老闆親自送餐，對每一道菜都講解得很仔細
對談中，感覺得出來店長對料理的初衷及用心，真的很難得~
有機會來品嘗一下這千元有找的無菜單料理，感受溫馨的日式料理氛圍吧！
地址：台中市西區美村路一段188巷18號
電話：04-23013537
營業時間：12:00~13:30、17:30~21:00，每周三公休
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mochizuki18