之前屋馬公益店還沒燒掉的時候，一直找不到機會去吃，後來看到新聞說燒掉了…還一度很惋惜~
沒想到~ 後來屋馬又在NOVA崛起了~~~ Oh~~真是太好了!!!
這次會來吃，完全是受到刺激~~~~~
本來要外出吃飯，小丹尼都會在一旁碎念，叫我趕快訂餐廳
這次他在現場碰壁後，回家自己默默的打了電話~ 一天一天問，終於問到有晚上7點的場~~ (可見他受的刺激有多深呀~)
小丹尼一直念著要找送花去吃燒肉，沒想到某天中午突然看到我妹打卡了~~~
打卡也就算了，隔天還放了一堆吃燒肉的臉，小丹尼再次受到打擊 ~”~ (也太容易被激怒了吧!!!)
算了~ 這樣也好，剛好可以吃看看傳說中超好吃的屋馬燒肉
(是有沒有這麼好吃?? 連蕎都Line給我說好吃 一.一，待我一吃究竟~~
上網看地址寫著公益路111號，小丹尼還一直問是幾段 ( 我哪知道幾段啊，對一個會迷路的人問這個……
幸好有網友拍了這飯店的外觀，一拿給小丹尼看，他馬上說…….Oh~是白宮喔!! 南後就找到了 (還真好認唷!!
新的屋馬就開在NOVA附近的麗加園邸酒店一樓，勇敢的走進去就對啦~~
餐廳門口寫著大大的 『屋馬』，沒錯沒錯~ 這就是我們要找的屋馬~ 凹嗚~~~~
(中秋又還沒到，月亮也還沒圓~ 燒肉也還沒吃，坳嗚啥啦 =..= )
是用澳洲安格斯黑牛唷!! (不是大家怕得要死的美國牛~~
產銷履歷認證的健康香草豬、安心雞、沒有瘦肉精的豪野鴨(吃了會變好野人嗎?!)
海鮮也是有通過Haeep驗證過的，看來可以安心的吃了~
店裡裝潢簡單中帶點奢華~ 給人的感覺很舒服!!
雖然我們只有兩個人，但是位子卻是六人座，坐起來好寬敞呀~ 超讚的啦!!
因為是六人座，相對的桌上空間就超大啦!! 本來還想說這樣不會太大嗎?!
後來我總算懂了~ 沒有這麼大的空間哪夠放我們點的食材啦!!
而且座位太小的話，就沒有那種大口吃肉、大口喝酒豪放的Fu了~ (這算是在牽拖嗎 =..=)
Menu厚厚一本，拍幾頁套餐價格給大家看一下，另外還有單點的部分
但小丹尼在照顧小人，沒有手幫我扶Menu，所以就只有拍這幾頁，有的還模糊了Orz”
大家就湊和著看吧~~~
屋馬燒肉料亭套餐價位從1380~1880都有 (還要另外加10%的服務費唷~)
雖然沒拍單點的價格，不過有稍微看了一下，單點的價格都還蠻高的，有的一盤牛肉要$780
感覺點套餐好像比較划算，可以吃的種類也比較多，當然看大家的需求囉!!!
不過我家的大爺~ (花錢的時候就要稱呼他大爺了…….)
大爺他~~ 竟然翻了一遍Menu後，指著$1880那一頁說~ 就是這個啦!!!
我還提醒他~ 可是我妹他們是吃$1680的耶!!
他說~ 這完全是………..一口氣!!!!!! (看來這次他為吃燒肉找到了一個好藉口了~)
廢話不多說了，趕緊來看看要價不貲的一餐吧~~~
首先送上來的是烤肉必備的沾醬~ 由左至右分別是~ 玫瑰海鹽、檸檬汁、烤肉沾醬
我必須說說這神奇的 “檸檬汁”，從頭到尾都沾這檸檬汁就夠了，超好吃的啦!!!!!
感覺肉本身已經有稍微醃漬過了，沾醬油會太鹹，且會掩蓋肉的美味，吃起來都是醬油味
但沾檸檬汁就不同囉~ 微微的檸檬香，吃起來還微甜，肉變得超好吃的啦!!!!~ (不沾真的會後悔~~~~
剛介紹桌面的時候，有沒有看到那一大壺，那可不是什麼檸檬水、麥茶….哩哩叩叩的~ 這個可是超超超超好喝的雞湯!!!!~
(我記得看到某網友說這是豬骨湯，但我妹說他聽到的是雞湯，他朋友也說是雞湯
(我孤狗了一下…大家也都說是雞湯，好啦好啦~~ 那應該就是雞湯了啦!!! 一..一
這雞湯散發著豚骨味，如果再濃一點的話就很像拉麵的湯頭囉~ (明明是雞湯硬是說有豚骨味…
在店裡待久了會感覺有點冷，這時來一碗熱熱的雞湯，好溫暖呢~
而且喝起來不油不膩，就算沒給我飲料也沒關係~ 給我雞湯就好了~~~~
鴨間稻有機白飯~
因為最近有在看寶寶副食品的東西，所以對這白米有點印象
「鴨間稻」就是把鴨子養在田裡，比較不會長雜草，而鴨子也會幫忙吃害蟲、福壽螺，便便又能當肥料，是天然的有機米!!!
吃遍那麼多美食，通常餐廳都是使用越光米，還是第一次看到用鴨間稻白飯呢!!
看上去粒粒分明，吃起來不輸越光米，Q彈好吃~~不愧是眾多媽咪推薦給寶寶吃的首選!!!
屋馬主廚沙拉 ( 可選凱薩醬或日式胡麻醬)
當我還在猶豫時，小丹尼率先講了凱薩醬，幸好呢~ 因為昨天送花說我妹選了胡麻醬，整個生菜沙拉變調了~~
所以~ 吃生菜沙拉還是選凱薩醬吧!!!
萵苣生菜、火腿、聖女小番茄已經先和凱薩醬攪拌均勻了，上面灑上起士粉、烤得香酥的麵包丁~
OH~~ 好呷!!! 吃肉也要吃個生菜來均衡一下~ (多吃菜才不會便秘啦!!!!)
水果泡菜~
泡菜微微辣，但滋味超好，不管是單吃還是夾肉，超讚的!!!!
唯一的缺點就是~~ 太少了啦!!!!!!!
首先送上來的是~ 乍看之下很像貴婦下午茶的肉品~ (總感覺這上面擺放的應該是馬卡龍、蛋糕…….
但~ 肉品放這上面變得好高級呀!!! 而且又很節省空間~ (這發明超讚的啦!!!
蔥油醬無骨雞腿肉
雞腿肉好嫩!!~ 鹽蔥加上芝麻，吃起來好香唷~
一般燒烤的雞肉，吃起來都硬硬的~
但這個不會唷，你看看…你看看….咬下去鮮嫩多汁，沾點海鹽就超好吃啦!!!
安格斯雪紋牛
看這油花分配，怎麼那麼飄亮啦~
這貴森森的牛肉當然要細心的對待牠，所以一次烤兩塊，還不能烤太久唷~ 不然老了就不好吃啦!!!
烤好後一樣沾點檸檬汁就超好吃啦~~!
極盛霜降牛
一樣油花分布的漂亮，烤起來也是超好吃的~
我想我只能用好吃來告訴大家，因為真的很很很好吃~~~~~ (萬一以後吃不到了怎麼辦~~~~小丹尼..我還可以再來嗎?
烤好的霜降牛加點鹽蔥，滋味一極棒~
不想加蔥鹽，也可以夾泡菜或沾檸檬汁，當然也可以貪心的夾鹽蔥再沾檸檬汁
檸檬汁不用加錢，可以放心的一直沾一直沾~~~~ 超好吃的啦!!!!
接下來貴婦下午茶的架子又出現了，這次是豬肉啦~~~
一開始想說~ 吼……..為什麼要有豬肉，都來牛肉不就好了~
但在吃了之後，就會想說~ 其實…來個豬肉也不錯!!!!
義大利香草雞
看起來好像切很大塊吼!!! 沒錯~ 他是真的切很大塊，會很難熟嗎?!
好像也還好耶~ 雞肉是要吃全熟的，趁這個時間剛好可以喝喝雞湯，聊聊天~~
(安撫小孩…..有了小孩之後就是這樣，一邊吃飯還要一邊擔心小孩吵鬧，唉~
這香草雞已經醃漬過了，吃的時候不沾醬就很好吃了，而且跟雞腿肉一樣，軟嫩啾細~超多汁的啦!!!
極盛松阪豚
貴森森的松阪豬肉，看起來像朵粉色玫瑰花，真美~ 上面灑上一點黑胡椒及辣椒粉 (吃起來不會辣啦~
稍微烤一下就熟囉~ 沾點海鹽或燒肉醬，好呷好呷~~~ 對了! 夾泡菜也很對味唷~~
(寫這段的時候，小飛龍剛好大便了，本來要跟他說便便臭臭，竟然變成~~臭臭….好呷好呷~~ (昏)
來吧~~ 一整朵全梭了~~~~~~~
當我放下去的時候，小丹尼還問我~ 真的要玩這麼大嗎?? (當然~~~~沒有啦!! 純屬拍照吼…..
一旁已經烤的微焦的就是雞肉啦!!!! 不要看它這樣就覺得會很硬，其實不會呢~
極盛梅花豬
烤好後夾點泡菜也是超好吃啦~
北海道干貝、天使紅蝦、刺身北寄貝
忘記單獨給北寄貝來個特寫，那就先講北寄貝好了
之前吃和民的時候，對北寄貝刺身印象深刻，這次專程把它留到最後再來好好的品嘗
烤的時候店員會來關心，也幸好有他們的關心，才不至於糟蹋了這好吃的北寄貝
表面烤的微乾時就可以翻面囉~ 不用烤太久就熟了~
吃起來脆脆的，擠點檸檬汁~ 北寄貝的鮮甜味整個都出來囉~!!
北海道干貝~ 也是不用烤太久，當我認為中間還沒熟時，店員來跟我說已經可以吃了~~~
啥咪~~ 真的有熟嗎???? 抱著懷疑的態度，咬了一口，哇塞~~也太甜了吧!!! 那ㄟ加好呷~~~
天使紅蝦~ 超大一隻~~~~
表面已經事先灑了鹽，吃起來稍微鹹鹹的，不用沾醬就很讚了!!
如果怕腥的話，可以灑點新鮮檸檬汁，更讚~
吃蝦通常最怕被前面尖尖的地方刺到，店家很貼心的把它剪掉了，連鬚鬚也修整好了~
烤起來不用擔心鬚鬚掉進火裡會燒焦，一整個就是大心~~~
你看~ 烤起來畫面就是這麼乾淨，沒有多餘的鬚鬚在那裏燒來燒去~~~
飲料~ 可爾必思碳酸汽水
屋馬精緻甜品－麻糬冰淇淋
麻糬上灑了一點點黑糖，有黑糖淡淡的香氣
不過有個缺點，我開玩笑的跟小丹尼說~ 這千萬不能帶女生來這邊約會
不然硬梆梆一顆，只給一根湯匙，吃起來不美觀呀!!!
費了九牛二虎之力，終於把麻糬打開啦!!!!!
其實看到還有甜點，小丹尼嚇了一跳，他想說都吃這麼飽了，怎麼還有甜點~
而我則是沉浸在雞湯好好喝的氛圍裡~~~ 好好喝~~~~~~~~~
有耳聞這裡的服務生要跪著服務，沒想到還是真的咧~ (有圖有真相!!)
其實~ 就算沒跪著服務，他們的服務態度也是超讚的!!!
另一邊的座位是類似和室桌，是需要脫鞋的座位，但~ 也是很貼心的提供拖鞋 (只是大家都沒穿~~
這是一開始去的時候，小飛龍很乖巧的咬著他的固齒器，我很開心的以為這根就能打發他了~
沒想到~~~~ 一切都是我想太多了~
雖然隔壁桌的小孩一直吵吵鬧鬧，但小飛龍也不遑多讓，從頭ㄍ一到尾~~
(吼~~~~~~~ 是沒看到他老媽…我已經快要抓狂了嗎??????
後來抱起來坐著，他總算比較開心一點，可是也沒好多久~~~
搞了老半天之後，他終於睡著了，給了我們半小時好好的把肉吃完~~~
這家店撇除電話超難打、訂位超難訂之外，其他都算很不錯唷~ (對啦~~還有價位稍高啦~~)
當然啦~~ 牛肉超好吃的，豬肉我覺得也不錯，但我妹跟我說松阪豬普通~
聽說他們兩人點了$1680的套餐還吃不完，但我們點了$1880~ 卻全部吃光了，只留兩塊肉回來要給CC吃~
這…….這………這…………. 難道是我食量變大了?? 不~~~一定是小丹尼變胖了，所以吃比較多!!!
總之~ 『屋馬燒肉料亭』真的超讚!! 周遭的捧友也都很推薦唷~
有機會的話，可以來吃看看~~ ㄡ伊系唷!!!!
地址：台中市公益路111號1樓
電話：(04) 2301-3000
營業時間：AM11:00 ~ AM12:00
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