[台南美食] 文章牛肉湯~ 在地人激推超人氣必吃

來到台南就是要喝牛肉湯！在地人激推的必吃美食～「文章牛肉湯」

新鮮直送的現宰溫體牛，淋上熱騰騰的湯頭，味美鮮甜，喝過一次就會愛上！

滿滿的排隊人潮，都是衝著這一味而來～

文章牛肉湯，超長的營業時間，一天的休息時間就只有短短的三小時

台南人真的好幸福，隨時都有熱騰騰的牛肉湯可以喝！

鮮甜的牛肉湯，不只觀光客喜愛，就連在地人也很愛這味呢！

因此，店前總是有源源不絕的排隊人潮，但超高的翻桌率，等待的時間不會太久～

桌上備有薑絲、涼拌醃洋蔥及各式沾醬等，小碗也都放置在桌邊

Menu～店內產品以牛肉為主，最受大家喜愛的是左上的牛肉湯

點牛肉湯還會附贈白飯或肉燥飯一碗，不夠的話也可另外加點

來這兒點一碗牛肉湯再加一道菜就可以吃很飽囉！

點餐後不久，牛肉湯就送來了，速度還蠻快的！

剛送上時，湯頭較清澈，還可看到牛肉呈現粉紅色澤

這是因為文章牛肉湯是採用現宰的溫體牛肉，再淋上熱騰騰的大骨湯

湯頭味道十分鮮甜，帶有淡淡的中藥味，吃完肉燥飯後再喝口湯，清爽又去油解膩

牛肉的口感軟中帶Q，是有點咬勁的那種

肉燥飯

芥藍炒牛肉，牛肉有事先醃過，帶有醬香味

口味上帶有甜味，還不錯～

擔心孩子不能接受芥藍，所以我們另外點了一盤清炒青菜

口味上還OK，價位就是一般熱炒店的價格，不貴喔！

文章牛肉湯，新鮮的現宰溫體牛及鮮甜的湯頭，吃過一次就愛上

即使大熱天也要來喝一碗，超滿足～

下次到安平遊玩，別忘了繞過來品嘗這超人氣美食！

地址：台南市安平區安平路590號

電話：06-2284626

營業時間：17:00~14:00 (每週一中午兩點休息至週二上午十點半開始營業)