[東京上野] 一蘭拉麵@來日本不吃一碗會對不起自己的美食

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自由行最重要的就是要先看網友推薦什麼，就把那些行程安排成自己的行程
『一蘭拉麵』號稱是來東京必吃的拉麵，所以來東京的第一餐當然就是來吃一蘭拉麵囉!!

看網友說~ 一蘭拉麵就在JR上野駅山下出口右轉
一下車後，小丹尼問我要往哪走，我拿著手上的記事本跟他說~ 山下出口….，沒多久後他問我..哪有山下出口= =”
最後只好去去問站務員，雖然他很熱心的畫給我們看，但~~~還是一頭霧水
幸好後來亂逛找到了阿美橫還吃了阿美橫燒，回來的途中還發現一蘭拉麵~~ 真是皇天不負苦心人~~(好像也沒很賣力再找)
對了，我們是從公園口出來後 “左轉”，然後直走就會看到一蘭拉麵啦!! 而且招牌已經由白變紅了!!

看網友拍的招牌照片白的，不過現在都已經變成紅色的了~

日本大多數的拉麵店都是要先再販賣機購買食券，然後再交給店員
乍看之下好像種類很多，其實拉麵就只有一種，其他就是再多加一些東西
因為店裡的客人一直湧進來，害我們好緊張，照片隨便拍，拉麵也隨便選，Mr.送花還沒有加點到玉子
不過沒關係啦~ 沒買到的，等坐好之後，還是可以再加點的，所以…麥緊張啦!!!

喜好單上的日文其實不會太難懂~ (這張好像是中文的，哈~)
不過怕大家跟我們一樣會手忙腳亂，還是來個對照吧!!

湯頭味道：淡、基本、濃
油的程度：不要、清淡、基本、油、很油
大　　　蒜：不要、少、基本、1/2片、一片
　蔥　　　：不要、大蔥、細蔥
叉　　　燒：不要、要
秘傳調味料：不要、1/2倍、基本、2倍、( )倍
麵的硬度：超硬、硬、基本、稍軟、超軟

有很熱心的網友教學這表格要怎麼填寫比較適合台灣人的口味，但~吃了之後發現改一下應該會比較好
先來說說湯頭的味道，我們選的是淡，喝起來沒有那麼濃郁，Mr.送花不小心選了「基本」，聽說湯頭較濃，比較好喝
(不過湯頭較濃，相對的應該會比較鹹，就請大家斟酌囉!!)
油的程度選 “清淡”，大蒜我們也沒加，加大蒜應該會很像台灣的擔仔麵吧!! (去日本不就是要吃日本味嗎)
蔥，選 “細蔥”，感覺日本人很愛吃蔥，很多東西用蔥都是很豪邁的~
重點來了!!~ 叉燒，一定要選「要」，不然不就虧大了~~
秘傳調味料，其實就是特製辣醬，基本會有點微微的辣，喜歡吃辣的人可以自己填倍數，小丹尼寫了3倍~(冒汗!!)
麵的硬度，我們是選基本，但我覺得有點硬，麵心還有點白白的~

一蘭拉麵還有個特色就是他的座位是這種一格一格的，每個人都可以盡興的吃麵，不用擔心被看到吃麵的樣子
前面有個像是水龍頭的開關，打開後就有冰水可以喝囉!!!
我都是覺得湯太鹹，喝了湯之後，趕快喝杯冰開水稀釋一下
但~~ 小丹尼他們是因為外面太熱，趕快先來杯冰開水，聽說送花還趁機喝了好多杯~ (真是物超所值!!)
冰水開關的下面是服務鈴，當填好喜好單或要加點的時候，再按這個按鈕
然後店員就會把前面的簾子打開，把單子收走，算是很貼心的一個鈕!!
右邊那個是筷子，筷子套也是有玄機的唷~

上面印了要加點的東西&價格，吃到一半想加點什麼就畫在上面，然後按服務鈕，店員就會來收單子了~
「替玉」就是麵，聽說碗裡還有湯的話，就可以再加點麵~

除了筷子套外，也有追加菜單可以畫~

桌上有說明怎樣加點的小冊子

加點的半熟玉子 (￥100円)
半熟玉子碟子裝著，外面還有個碗，另外還有鹽、剝殼說明~

照著上面的方法來剝殼，果然快速又方便，不過我看小丹尼剝的像狗啃的一樣

播完後還有濕紙巾可以擦手~ (大心!!)

為了拍照硬是把蛋擠成2半~

剛點的麵送來囉!!這是我妹點的完全不辣的麵!!~

這碗是我的，微微辣，還加上剛剝好的溫泉蛋，看起來就覺得好可口
一蘭拉麵的麵是屬於細麵，湯頭感覺還不錯，不過我選的是清淡口味，喝起來沒有很濃郁的感覺
聽Mr.送花說他選 “基本”，湯頭好喝許多，我想下次有機會的話，我還要再吃一次，而且我要有那種濃郁的Fu~
吃了一蘭拉麵後，我跟小丹尼共同的心聲是~ 「寶屋拉麵」還是我們心裡的第一名拉麵~~
剛比較了一下 (電腦竟然給我自動選字~ 鋼筆叫了一下= =” 鋼筆叫……….叫屁喔)
剛比較了一下，一蘭拉麵只有麵、蔥、一塊叉燒，但寶屋拉麵有麵、4片薄叉燒、筍干、木耳絲、蔥花，還有半顆玉子
最重要的是~ 寶屋拉麵還便宜10円喔!!!

這碗是小丹尼的，3倍辣的拉麵，我聽他吃第一口後說的第一句話是~ 真的會辣ㄟ~~~
不南他以為那個辣醬是裝飾用的嗎???

跟小丹尼說聽說喝完之後，碗底有寫字，所以小丹尼很努力的把整碗湯都喝完啦~~
(其實我早就知道裡面寫什麼啦!!~ 網友有PO咩!!!)
Mr.送花第一次到日本吃拉麵，他說日本人吃拉麵不是要很大聲才是好吃嗎
所以就從很文雅的吃法，變成”酥~酥~酥~”，還故意吃很大聲，小丹尼也是，不過他是在台灣就吃很大聲了= =” (粗魯人)