[苗栗頭份] 鮮肉湯包~在地人推薦正宗好吃的鮮肉湯包！

頭份剛好在台北和台中的中心點，所以YUN一直把頭份當作是旅程中的休息點

頭份最有名的就是湯包了，而這些湯包店中人氣最旺的就是位在中正路上的鮮肉湯包了！

鮮肉湯包的營業時間只有早上六點到下午一點

YUN一直想來嚐嚐，但因為行程的關係老是錯過

今天YUN特別錯開行程，專程跑來品嘗一下在地人口中的美味

這裡的鮮肉湯包都是現包現蒸的，生意好到老闆的手都沒停過呢

店裡賣的東西很簡單只有湯包、貢丸湯、蛋花湯和飲料，價格並還算平價

湯包老闆會問，湯要主動跟老闆講，飲料則是自取(三段式點餐無誤！)

佐料也很簡單，重要的就是蔥、香油

YUN的簡單套餐，一籠湯包、貢丸湯加蛋和一杯紅茶

鮮肉湯包 NT$55

本來以為湯包會裝在籠子裡，沒想到是用便當盒，這樣YUN有點困惑了

後來才知道這是有原因的

因為這裡的湯包的吃法是要淋上香油和大量的蔥末

如果吃辣的朋友也是直接加上去

所以囉~如果有來造訪這家店時，千萬別客氣加上大量的蔥就沒錯了

這裡的鮮肉湯包皮很薄而且尺寸略大

外皮透光度很夠，幾乎可以看到裡面的餡肉，夾起來也非常軟嫩

剝開外皮會有湯汁流出，可以看出來皮真的很薄，而且用料實在

吃起來的口感也非常的飽滿，幾乎忘了還有一層外皮

由於湯汁很多，所以吃起來完全沒有乾澀的感覺

貢丸湯加蛋 NT$35

這碗貢丸湯加蛋料也很豐富，除了兩顆大大的貢丸和蛋花外，裡面還有一大塊白蘿蔔呢

紅茶 NT$15

紅茶就一般般，略為偏甜

但在這炎炎夏日哩，來杯冰紅茶還是很解渴的

 

這間鮮肉湯包先前因故有停業一陣子，但由於頭份鮮肉湯包太為響亮了，還有人開起同名的湯包店

連店裡賣的餐點都很雷同，經過一段時間這家鮮肉湯包店重新開幕

在地網友還大喊“正牌的鮮肉湯包店終於回來了”

可見這家鮮肉湯包在當地的知名度和人氣都是非常的高呢！

如果有計畫來品嘗，請記得早點出發唷，假日這裡可是人滿為患呢！

 

【苗栗頭份。鮮肉湯包】

地址：苗栗縣頭份市中正路246號

電話：037-696114、0926020412

營業時間：06:00–13:00