越多越多的西餐廳選擇開在崇德路三段這區
戰況激烈的程度已經不輸一級戰區的公益路了
主打日式無煙火鍋的「喫太宝日式鍋物」，最近也開幕囉~
喫太宝日式鍋物，就在披薩吃到飽的 “義米蘭” 樓上
兩旁分別是麥當勞及星巴克，不會太難找
喫太宝日式鍋物的門口在義米蘭的右側後方，餐廳在二樓
進來後會看到不少櫻花造景，日本味還蠻濃厚
如果有小朋友隨行，身高未滿100公分免低消
餐廳的前身是YUN頗為喜歡的”極屋日式燒肉”
店內擺設多沿用之前設計，沒有太大的變動
空間十分寬敞明亮，不會讓人感覺到擁擠不舒服
桌子也是沿用之前的，烤肉爐變成了火鍋的爐子
一旁的排煙系統也還在，煮火鍋的同時也把油煙排出去
吃完火鍋後，身上不會有難聞的氣味!!
「喫太宝日式鍋物」有低消為230元
基本湯底是「蔬菜昆布」，換湯底須加價50元
有豆乳味噌、九州辣味或麻辣湯底等選擇
幾乎每種肉品都有做簡短的介紹喔~
YUN這次點了海鮮總匯套餐，再單點一份安格斯牛小排
火鍋沾醬，店家還有提供沾醬搭配小秘訣
不知道怎麼搭配比較好吃的朋友可參考看看
YUN個人偏好自然原味，只有用簡單的蘿蔔泥加醬油
這點就看個人的喜好度囉~
飲料及冰淇淋免費吃到飽!!
桌上的飲料杯超可愛！
可能是為了配合前店家留下來的爐子，採用長方形的火鍋
這還是YUN第一次看到呢，感覺有點像在吃關東煮 XD
YUN加價將一邊的湯底換成了麻辣湯底
麻辣湯底辣度約中辣程度，沒有很濃郁，但還算OK
蔬菜昆布湯底的味道則是偏清淡，適合用來煮青菜
套餐的副食有烏龍麵、冬粉、王子麵及白飯可選擇
YUN選了烏龍麵，然後另外加點一碗白飯
烏龍麵的麵條還蠻Q彈的，好吃喔~
菜盤裡有高麗菜、青江菜、豆腐、番茄、白蘿蔔片、豆皮、香菇、金針菇、地瓜、芋頭、蛤蠣子及丸子等，很豐盛呢~
太宝海鮮總匯 NT$360
有鮮蝦、干貝、鮮蚵、蛤蠣及魚片等，魚片給的量不少，而且都是厚切喔
來自於美國的干貝，又大又飽滿，比50元硬幣還大呢!!
美國安格斯牛小排 NT$570
油花分布的很美，肉質鮮嫩，輕涮幾下就可食用
乍看之下感覺肉的量不多，但其實還蠻多的呢~
出示 costco 會員卡就送肉品一盤 (牛五花、豬五花擇一)
另外再送義米蘭的下午茶招待券!!
雖然「喫太宝日式鍋物」是沿用先前燒肉店的設備
但無煙內凹式的設計，讓火鍋的油煙不會飄上來
用餐後沒有惱人的氣味，這點加分了不少
YUN這天點的餐點都還蠻好吃的，海鮮的份量也不少
而且憑 costco 會員卡，再贈送肉品一盤及義米蘭招待券
消費結帳再送95折優惠券，感覺真的送很大!!
喜愛吃火鍋的朋友，參考看看囉~
地址：台中市北屯區崇德路三段189號2樓
電話：04-24223267
營業時間：11:00~22:00