之前就聽說羽笠食事處的丼飯超厲害
那天又看到好友在FB上寫著~ 隱X被比下去了!!!
天啊~ 真有這麼厲害嗎? 立馬拿起電話預約~
YUN也想嚐嚐這傳說中鮮度十足的超級丼飯!!!
「羽笠食事處」的位置不難找，就在公益路上無老鍋旁的巷子裡
斜對面就有停車場，不用因為停車問題傷透腦筋!!!
門口裝潢帶點日式庭園風，頗有高級日本料理的FU~
羽笠食事處一、二樓都有用餐區
店面雖不大，但整體用餐空間是舒服的唷~
門口一進來是可看見師傅料理的吧檯區
若獨自一人或人數不多，坐這裡是不錯的選擇
吧檯前的櫃子裡擺放著新鮮的魚貨
一樓內部座位，椅子都是沙發座墊，坐起來很舒服
桌面空間也頗大，點太多也不用擔心會很擁擠
座位旁的冰箱內，滿滿的各式飲品，每種看起來都很特別呢!!
YUN走近看了一下，裡頭竟有富士山飲品、招財貓汽水，太酷了吧!!!!
座位上事先擺放了羽笠MENU、手寫菜單、點菜單
濃濃日式風味的茶杯裝著熱茶
真的有來到日本的感覺呢~
招財貓汽水 NT$140
超可愛的招財貓汽水
喝起來有點像是蘋果西打，但蘋果味又沒那麼重
小菜－滷花生
若有小酌兩杯的話，很適合拿來當下酒菜
小菜－毛豆，很單純的毛豆，小朋友吃也適合~
丼飯加60元，就可升級成套餐 (附沙拉、茶碗蒸)
蘿蔓生菜擺放了木瓜、哈密瓜、火龍果、芭樂、葡萄、柑橘瓣、秋葵、石蓮花等
再淋上日式油醋醬，是一道很開胃的沙拉唷~
茶碗蒸口感滑嫩，裡頭還有蛤蠣、香菇等，料多實在呢!!
小飛龍兄妹倆對茶碗蒸有莫名的喜好
YUN只吃了一口，就整碗都貢獻給他們了~
羽笠的味噌湯湯頭不是很濃郁的那種，但味道還不錯
且湯裡還加了油條增加口感~
海陸滿盛丼 NT$420
生牛肉、鮮蝦、花枝、鮭魚卵、明太子、蟹肉、蟹膏等組合而成的一碗丼飯
不只用料豐盛、實在，視覺更是一大享受
豐富的食材下鋪滿了醋飯，中間還撒了些許的海苔香鬆粉
因香鬆粉帶有點鹹味，丼飯即使不加醬油都好吃呢!!
值得一提的是~ 這一小坨蟹膏
蟹膏的味道超濃郁，只吃一小口就滿嘴蟹味，超讚!!!!
深深地覺得是這碗丼飯的靈魂啊~~
羽笠特上海鮮丼 NT$520
本以為海陸滿盛丼已經很厲害了，沒想到這碗更優~
醋飯上鋪了滿滿的海鮮，生魚片都比飯還多呢!!!
干貝、牡丹蝦、生魚片、星鰻、鮭魚卵、滷鮑魚、玉子燒等
上頭還加了我最愛的海膽，更犯規的是~ 竟然有魚子醬!!!!!
真的是超級澎湃的一碗丼飯~~~
滷透的鮑魚，帶點甜味，輕輕一咬就可入口
鮮甜有彈性的牡丹蝦
生干貝也是鮮甜啊!!! 搭配不死鹹的鮭魚卵~
這碗極上海鮮丼，我的注意力完全都在海膽上
小心翼翼地吃了一口海膽後，哇~~~ 鮮甜、美味!!!!!
完全是我夢想中的海膽，太好吃了~
羽笠的丼飯都會在醋飯上灑海苔香鬆粉
若不喜歡的話，記得提前告訴店員唷!!
羽笠極上海鮮丼飯用料真的很豐富
有些食材漏掉沒拍到，像鰻魚~ 只有輕輕地刷上一點醬汁，吃的到食材的味道
生魚片也都是採厚切片，口感更棒
還有牡丹蝦頭~ 味道好鮮啊!!! 是新鮮的甜味呢~
若是要我在兩碗丼飯做選擇，我想極上海鮮丼勝出!!!!
YUN真的無法抵擋海膽的魅力~~
海膽牛肉手捲 NT$160
羽笠的手捲真的很特別，要自己動手捲的唷!!
醋飯上加了一點特調的美乃滋，再放上熟牛肉、海膽、鮭魚卵等
很奇妙的組合，滋味卻很美妙!!
沒想到牛肉的香氣和海膽的鮮甜味是這麼搭呢!!!
大蝦鹽燒 NT$180
表面撒了些許的鹽，蝦肉口感很緊實~
蔥鹽烤雞腿 NT$140
雞腿肉表皮烤到金黃微焦，雞肉啾C不乾柴，單吃原味就很棒
若喜歡口味重一點的話，可以再加點蔥蒜一起，味道就又不同囉~
『 羽笠食事處 』從開幕至今未滿一年，但已經經營的小有名氣囉
其中丼飯更是一絕，尤其生魚片丼飯~ 料比飯還多!!!!
來到羽笠一定要點碗丼飯試試，保證不會讓你失望
羽笠真的是一間CP值超高的日本料理店呢!!!
地址：台中市大聖街182號
電話：(04) 23232366
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00
FB粉絲團：羽笠食事處
台中羽笠食事處菜單,台中羽笠食事處,羽笠食事處日本料理,羽笠食事處用餐時間