[福岡美食] 一蘭本社總本店~ 博多必吃，專屬一蘭拉麵總本店的一蘭屋台

到日本旅遊，提到拉麵總會想到一蘭拉麵

但到了福岡~ 一蘭拉麵更是不能不吃的啦!!

因為一蘭拉麵的總本店就在福岡!!!

一起來看看總本店有什麼迷人的特色吧~

一蘭拉麵本社總本店，就在地鐵中洲川端出口附近

七層樓高的總本店，很難讓人不注意到!!

一蘭本社總本店~ 一樓是「一蘭屋台」、二樓是「一蘭拉麵」

日本有一半以上的屋台都聚集在福岡

(屋台有點像是台灣的路邊攤)

因此，一蘭特別將這特色與總本店融合

開闢了『一蘭屋台』，是總本店才有的唷!!

至於二樓則是和其他一蘭拉麵店一樣，都是一格一格的座位

既然來到了福岡，當然得體驗點不一樣的囉~

一蘭屋台，裝潢佈置走的是昭和懷舊風情

裡頭空間小小的，一不小心還會觸碰到別人

不過~ 正是這樣才有屋台的感覺啊!!

MENU~ 上頭都是日文，看不太懂!!

不過，看不懂也沒關係，還有附圖片的點餐卡

這一張張的點餐卡，上頭有著中、英、日、韓等四種語言

想點什麼，一目了然~

最基本的就是豚骨拉麵，是來到一蘭必點!!

點完拉麵，店員會遞上單子讓您圈選

單子上有中、英、日文，不用辛苦猜測意思

湯頭的濃淡度、香蒜、蔥花、麵條軟硬度等都可依自己喜愛挑選

就連是否要叉燒都有得選，不過YUN誠心建議記得選 “要”，不然就虧大囉~

( 詳細可參考YUN之前食記~ 一蘭拉麵 )

另外，『秘傳醬汁』是會辣的唷~

店員很貼心的一直用日文跟我溝通，建議我選 “無”

送餐後，還一再地跟我確認，真的很貼心!!

一蘭拉麵，濃郁的豚骨湯頭與秘傳醬汁微微的辣度

細麵吸附著湯汁，每一口都好滿足

另外加點了一顆半熟玉子，Q軟的蛋黃與拉麵真的是絕配呢!!

喝了幾天的酒，這天決定來杯夏季限定的「抹茶香豆乳」

濃醇的抹茶香氣、冰涼的口感，消暑了不少!!

另外還有販售拉麵相關製品，泡麵、麵條、醬包等

店家很貼心的標示了人氣前三名

喜愛一蘭拉麵的朋友，可以選購幾包泡麵帶回來唷

一蘭拉麵，在日本分店很多，但都是一格一格的座位區

唯獨福岡的總本店有設置「一蘭屋台」，是專屬總本店的特色

下回來到福岡，千萬不可錯過

最具特色，專屬一蘭總本店的「一蘭屋台」!!

 

【福岡。一蘭本社總本店】

地址：(味集中カウンター)〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 2F
地址：(一蘭屋台)〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 1F

電話：092-262-0433

營業時間：(味集中カウンター)10:00-翌5:00，年中無休
營業時間：(一蘭屋台)24時間，年中無休

交通資訊：地下鉄中洲川端駅2番出口から天神方面へ30ｍ
交通資訊：中洲大洋映画劇場前,カレーハウスcoco壱番屋隣
交通資訊：市営地下鉄 中洲川端駅2番出口，徒歩1分
交通資訊：西鉄天神大牟田線福岡(天神)駅，徒歩7分
交通資訊：西鉄バス東中洲，徒歩１分
交通資訊：福岡都市高速道路 呉服町ランプ，車で5分

官網：http://www.ichiran.co.jp

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